Gyömbéres piskóta
…lisztezzük, s a masszát beletöltjük. Előmelegített sütőben teljes lángon 5 percig, majd takarékon tűpróbáig sütjük (kb. 15-20 perc). Ha megsült, pár percig még a meleg sütőben hagyjuk, majd ha kihűlt,…
brassói sütőben
Húsvéti tojásos sonkás pite (pie)
…megszurkáljuk és előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal (190 °C; légkeveréses sütőben 175 °C) kb.10 perc alatt elősütjük. 3. Amíg a tészta sül, elkészítjük a töltelékét. A kecskesajtot egy tálba…
Sós perec
…csak annyit, hogy megfordíthassuk, és legyen helyük kiterjeszkedni is. Ha kész, szűrőlapáttal sütőpapírral bélelt tepsire szedjük. 4. Ha mind kész, felvert tojással lekenjük, majd forró sütőben (210 °C, légkeveréses sütőben…
Tócsni sajttal és (vagy) zöldségekkel
…fokra előmelegítjük. 3. Innen kétféleképpen járhatunk el: vagy a tócsnira rakjuk a felszeletelt sajtot, és a sütőben rápirítjuk, vagy a továbbiak szerint járunk el. 4. A zöldségeket sózzuk, borsozzuk és…
Alma torta
…dl tejszín Elkészítés Az almát középmeleg sütőben megsütjük. Kivesszük a sütőből, meghámozzuk, magházát kivesszük. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, és beledolgozzuk a tojások sárgáit. Beleszórjuk a darált…
Bögrés csokitorta
…öntjük. Sütőben 180 fokon (előmelegítve), légkeverős sütőben 160 fokon (előmelegítés nélkül), gázsütőben 2-3 fokozaton (előmelegítés nélkül) kb. 60 percig sütjük. Miután a kész torta kihűlt, kettészeljük, s megkenjük baracklekvárral (legjobb…
Habos epres pite
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:25 perc 10 dkg porcukor 15 dkg kristálycukor 4 db tojásfehérje 8 dkg eperlekvár 30 dkg eper 1 csomag…
Bajor kuglóf
…tésztát nyerjünk, ezt kanállal jól kidolgozzuk. Kikent kuglófformát félig megtöltünk vele, és kelesztjük. Ha a forma tele lesz, nem túl forró sütőben sütjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák bajor káposztasaláta…
Tojásos virsli
…babérlevél). Elkészítés: A vajjal kikent tűzálló tálba egymás mellé fektetjük a meghámozott, félbe vágott virsliket és a sütőben néhány percig sütjük. Ezután ráütjük a tojásokat, ügyelve, hogy a sárgájuk épen…
Sonkakrémmel töltött cannelloni
…habzsákba kanalazzuk, és óvatosan megtöltjük vele a cannellonikat. Vajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk a tésztacsöveket, meglocsoljuk a sóval, borssal ízesített tejszínnel, és alufóliával letakarva, 170 fokos sütőben 20 percig sütjük. Végül…