Currys csirke pennével
…currytől nagyon finom, pikáns íze lesz és szép citromsárga színe. Főzöm kb. 5 percig így, majd amikor elkezd bugyogni, kicsit besűrítem az egészet. Ezt vagy liszttel, vagy ételkeményítő porral lehet…
brokkoli hus sajt etel
Stifado- Hagymás, paradicsomos hússzelet – (GÖRÖG étel)
Hozzávalók: – 1 kg borjúlapocka – 1 hagyma – 1 1/2 dl száraz vörösbor – 1 1/2 dl olívaolaj – 4 érett paradicsom – 1 ek. paradicsompüré – 1 babérlevél…
Narancsos csirke
…mustárt összekeverjük, jó alaposan eldolgozzuk benne a mustárt, majd a húsra öntjük. Fólia alatt kb. egy órát sütjük, majd a fóliát levéve aranybarnára sütjük, közben többször meglocsoljuk a húst a…
Tavaszi mini röszti
…papírkendőre szedjük, és meleg, de kikapcsolt sütőbe tesszük, amíg az összes kisül. Előmelegített tálra halmozzuk, salátalevelekkel díszítjük, és azonnal tálaljuk. Sült húsokhoz, virslihez, gombához köretként adhatjuk; sajttal megszórva, vegyes idénysalátával…
Rakott zöldség
…tojás, tejföl, míg elfogynak. Az egyes rétegeket sózzuk, borsozzuk. A tetejére sajtot reszelünk, kb. 1 órát lefedve pároljuk, majd fedő nélkül pirítjuk még 20-25 percig. Megjegyzés: Nagyon ízletes, laktató étel….
Sajtleves házi cipóban
Hozzávalók: A leveshez: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 húsleveskocka fél dl fehérbor 1 púpozott evőkanál liszt 20 dkg reszelt trappista sajt 2-3 zöldfűszeres kockasajt A kenyérhez: 40 dkg…
Olcsó csodatorta
…Hozzáadjuk a darált diót és 25 dkg lisztet, végül hozzákeverjük a 4 tojás kemény habját 5 eevőkanál vízzel. Kivajazott, kilisztezett tepsiben megsütjük. Megjegyzés: A kész étel egy piskótaszerű édes sütemény…
Farfalle óriásbabbal és champignon gombával
…babot és a pestót további 2-3 percig sütjük. Megszórjuk vegetával, majd hozzáadjuk a tésztát, s annyi vízzel öntjük fel, hogy ellepje az ételünket. 7-8 percig főzni hagyjuk, néha megkavarva, addig…
Sárgatúró
…majd a nagy gombóc alakú ételt a hűtőben tároljuk tálalásig. Tippek A tipikus Felső-Tisza-vidéki húsvéti étel fogyasztását sonkával és fonott kaláccsal ajánlom. Ízlés szerint fahéjjal is ízesíthető. gyermekkel is készíthető…
Narancsos csirkemell
…beleszeljük a felkarikázott pórét belerakjuk a tartárba és a kihültcsirkemellet is hozzárakjuk.Az egészet összekeverjük és utána fogyasztjuk. Nagyon finom és ízletes étel. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Vajolet…