Fokhagyma krémleves
Hozzávalók: -1 vagy 2 fej fokhagyma megpucolva, -1 nagyobbacska fej vöröshagyma, -2 dl tejszín, -2 evőkanál liszt, -növényi olaj, lehetőleg oliva, -só, -bors, -picike rozmaring. -pirítós kenyér kocka Elkészítés: A…
brokkoli krémleves jamie oliver
Magyaros leves tökkel és virslivel
…annyi vizet, hogy kissé sűrű (krémleves) állagú legyen. Felforraljuk, és beletesszük a felkarikázott virsliket. Ízesítjük sóval, borssal, tárkonnyal, aprított zeller és petrezselyemzölddel. Végezetül a 2 dl tejszínnel vagy tejföllel egyet…
Citromos krémleves
Hozzávalók: 4 gombóc citromfagylalt 2 dl tejszín 4 dl tej 4 citrom reszelt héja és leve 4 lime reszelt héja és leve Elkészítés: A hozzávalókat keverőtálban összekeverjük, majd 1 órán…
Korianderes répaleves
…vajjal vagy olajjal világos rántást készítünk. Hozzáöntjük a répák főzőlevét és a tejszínt, és miután elkevertük, a turmixolt répákat is. Gyakori kevergetés mellett hozzáadjuk a fűszereket. Krémleves állaga legyen. Ha…
Rókagomba-krémleves
Hozzávalók: 1 üveg jó minőségű pezsgő 40 dkg rókagomba 2 kis fej vöröshagyma 2 kicsi burgonya 2 evőkanál sütőmargarin 6 dl zöldségleves (kockából) 2 dl tejszín 2 evőkanál szójaszósz őrölt…
Juhtúrós krémleves
Hozzávalók: 25-30 dkg juhtúró 1 tojás 1 kis pohár tejföl 3-4 evőkanál liszt 7,5 dl víz só ízlés szerint Elkészítés: Felteszem a vizet forrni, közben egy másik (hőálló) ebényben homogénre…
Áfonyás krémleves
Hozzávalók: 50 dkg áfonya 2 dl tejföl 1 dl tejszín 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 1 evőkanál liszt 1 szegfűszeg só és cukor ízlés szerint Elkészítés: Az áfonyát megmosom lecsöpögtetem majd…
Uritök krémleves
Hozzávalók: A tökpucolás utáni maradékokból! tökhéj + a belseje + magja vöröshagyma/ hagymakrém kapor tejföl,+ ha van kicsi tejszín keményítő vagy liszt só Elkészítés: A tökmaradékokat, a hagymát és a…
Barackos-almás krémleves
Hozzávalók: 1 nagy konzerv őszibarack 2 kisebb alma 1 pohár víz 1 evőkanál citromlé 2 dl főzőtejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 csapott evőkanál vanília ízű pudingpor kevés tej (a…
Póréhagyma-krémleves
Hozzávalók: 1 póréhagyma 1 teáskanál sütőmargarin 1 l víz 2 db húsleveskocka bors majoranna reszelt sajt levesgyöngy Elkészítés: A margarint megolvasztjuk, hozzáadjuk a felkarikázott póréhagymát. Alaposan megpároljuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk…