Zöldséges tarhonyasaláta
Hozzávalók: 25 dkg friss vagy Bonduelle fagyasztott brokkoli 25 dkg Bonduelle Gold csemegekukorica-konzerv 2 vastag szál sárgarépa 10 dkg tarhonya 1 fej vöröshagyma (vagy lilahagyma, vagy 1 csokor zöldhagyma) ecet…
brokkoli martas
Vegetariánus lasagne
…szerecsendióval ízesítjük és összefőzzük. A besamelmártás felét hosszúkás tűzálló tálba simítjuk. Kirakjuk a száraz lasagnelapok egyharmadával. Rásimítjuk a sárgarépapürét és befedjük tésztalapokkal. Brokkolipüré következik, majd a maradék tésztalapok. A maradék…
Csirkés zöldségleves
…brokkoli 1,5-2 liter víz 2-3 evőkanál olaj só bors ételízesítő 15-20 dkg cérnametélt Elkészítés: Megmossuk és szeletekre vágjuk a hagymát, majd egy mély lábasban 2-3 evőkanál olajon megfuttatjuk. Beletesszük az…
Almás-sajtos brokkolisaláta
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: • 45 dkg brokkoli • 1 nagy, savanykás alma (20 dkg) • 2 evőkanál citromlé • 10 dkg félérett camembert sajt • 4 dkg mandulaforgács •…
Currys sertéshús zöldségekkel, wokban készítve
Hozzávalók: 60 dkg sertéshús 2 karalábé 2 sárgarépa 1 cukkini 6 fej gomba 10 dkg zöldbab fél fej brokkoli fél fej karfiol 1 db vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma kevés tej…
Burgonyás csirkemell (a mikróból)
Hozzávalók: 30 dkg burgonya 7 dl húsleves(egy leveskockából is jó) 15 dkg csirkemell 1 db paprika 10 dkg brokkoli 1 ek. vágott petrezselyem rozmaring vagy kakukkfű só, bors Elkészítés: A…
Párolt zöldségtál
Hozzávalók: 500 g vegyes zöldség például: karfiol brokkoli karalábé cukkini friss fűszerek 30 g vaj Elkészítés: A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, könnyen fogyasztható darabokra vágjuk és a párolótálra helyezzük. Betoljuk a…
Zacskós comb
Hozzávalók: 4 szelet sertéshús sárgarépa fehérrépa hagyma fokhagyma brokkoli zöldbab ételízesítő bors sütőzacskó liszt Elkészítés: A húsokat kiverem, megszórom ételízesítővel, sok borssal és apróra vágott fokhagymával. A zöldségeket megtisztítom, meglocsolom…
Sült csirke paprikaszósszal
Hozzávalók: 4 adaghoz: 60 dkg brokkoli 50 dkg csirkemell-filé 30 dkg paradicsom 2 dl alapleves 3 darab kaliforniai paprika 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál olívaolaj 1…
Indiai dahl Ibrahim-módra
…1/2 kávéskanál koriandermag 25 dkg vegyes zöldség (fagyasztott zöldségkeverék – borsó, brokkoli, karfiol, sárgarépa, zöldbab, paradicsom, paprika) chili olívaolaj citromlé ételízesítő só bors húsleves alaplé Elkészítés: Beáztatom a borsót 3-4…