Zöldséggel tűzdelt sertéskaraj
…hozzá, felforraljuk, majd a hús mellé szószként tálaljuk. Megjegyzés: A pácolás és sütés miatt időigényesebb, de egy füst alatt megvan a hús, a köret és a mártás. Vasárnapi ebédre, vendégeknek…
brokkoli martas
Gombás csirkeszárny
…sütõbe. Harminc percnyi párolás után leveszem a tetejét, és addig pirítom, amíg csak sûrû mártás marad alatta. Bármilyen köret illik mellé. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák kentucky szósz recept…
Tejben párolt hal
…mártás sűrűségűre beforralom. A tálra helyezett halra öntöm a mártást, rizzsel körítem, citromkarikákkal díszítem. Megjegyzés: Könnyű étel, kifejezetten ajánlom az ünnepi lakomák utáni napokra! :D A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
Kapormártás2
…szükséges, húslevessel hígítom és együtt felrottyantom. Hozzákeverem a kapor másik felét, sózom, citrommal ízesítem és hûtõben tárolom. Tanácsok: Szinte minden húshoz illik ez a pompás mártás. A receptet beküldte: Mókica…
Almafelfújt
…őrölt fahéj, csipet só, 1 dkg vaj a forma kenéséhez, a díszítéshez és a tálaláshoz mirelit málna és csokoládémártás. Elkészítés: a meghámozott, kicsumázott és kis kockákra vágott almát tűzálló tálba…
Sajtos báránysült
Hozzávalók: 1 kg kockákra vágott bárányborda (csont nélkül) 1 szárított pirospaprika (csípős) 2 gerezd fokhagyma 5 evőkanál olaj 3 dl marhahúsleves 1 rozmaringág őrölt bors; só A mártáshoz 3 tojás…
Velencei rakott palacsinta
…lereszeljük a sajtot. Lapos kerek tűzálló tálra alulra egy kisütött palacsintát rakunk, erre húsos mártást, és egy kis sajtot. Erre ismét palacsinta, mártás és sajt kerül. Ezt addig folytatjuk, míg…
Fűszeres csirkeszárnyak burgonyaladikban
…A szárnyakat babéros-sós-ételízesítős vízben félig megfőzzük. A mártás hozzávalóít összekeverjük, a húst beleforgatjuk, és sütőben 30 perc alatt megsütjük. Kevés olajon serpenyőben is elkészíthetjük. A krumplit héjában megfőzzük, félbevágjuk, kivájjuk,…
Galuska darált csülökkel.
…reszelt tormával és a porcukorral. A még meleg galuskát a tejfölös tormamártással megöntözve tálaljuk. A galuska a mártás nélkül kiváló köret. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló…
Mustáros nyúl confit
…kakukkfű Mártás: 2 evőkanál mustár (Creole) 6 evőkanál almaecet 2 tojás sárgája 1 evőkanál víz 2 evőkanál cukor só őrölt feketebors 2 dl tejszín Elkészítés: Keverőtálban összekeverjük a 2 evőkanál…