Részeg Izidor
…a margarinnal, és a kakaóval jól kikeverjük. Hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport és a tojások felvert habját, majd megsütjük. Töltelék: 25 dkg darált diót 15 dkg porcukorral, 1 dl rummal,…
brownie kakaóval
Kókuszos meglepetés
…a sütőporral elkevert lisztet, s e masszát dolgozd simára. A tésztát töltsd sütőpapírral bélelt tepsibe, simítsd el, és 160 celsius-fokos sütőben süsd meg. Ha kihűlt, öntsd le a kakaóval készült…
Erőszelet
…cukrot, 1 cs. vaníliás cukrot, majd két percig tovább keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral, szódabikarbónával, és 25 g kakaóval elkevert lisztet, majd keverőgéppel összedolgozzuk. A tojások fehérjét habbá verjük, majd óvatosan…
Tiramisu XI.
…likőrt keverjük össze. A babapiskóták alját kicsit áztassuk meg benne. Vegyünk elő egy szép üvegtálat, rakjunk le egy sor babapiskótát, és szórjuk meg kakaóval. Válasszuk szét a tojások sárgáját a…
Kakaós-rumos kocka
…csokoládé 2 evőkanál rum 2 evőkanál kakaópor Elkészítés: A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a kakaóval. A vajat felolvasztjuk, hűlni hagyjuk. A tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral vízfürdőben krémesre keverjük. Félretesszük,…
Csokoládé trüffeltorta
…továbbkeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral és 25 g kakaóval elkevert lisztet. A keverőgéppel összedolgozzuk. Kivajazott vagy sütőmargarinozott és lisztezett tortaformába öntjük a tésztát. Sütés: kb. 180-200°C-on, 20-30 percig. A sütőből kivéve…
Csokoládé trüffeltorta
…keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral és 25 g kakaóval elkevert lisztet. A keverőgéppel összedolgozzuk. Kivajazott vagy sütőmargarinozott és lisztezett tortaformába öntjük a tésztát. Sütés: kb. 180-200°C-on 20-30 percig. A sütőből kivéve…
Kakaós tejszínes torta
…kakaóval elkeverjük, a tojáshabot belekeverjük, és a masszához adjuk. Mindent óvatosan, de alaposan összekeverünk. A tésztát egy kb. 28 cm-es tortaformába öntjük, amelyet csak az alján kenünk ki, ill. sütőpapírral…
Mokka- rolád
…konyharuhában, és hagyjuk kihűlni. A tejfölt elkavarjuk a mascarponéval, kávéporral, 1 kanál kakaóval és a cukorral, addig kavarjuk, amíg a kávé feloldódik. Felverjük a tejszínt, 1/3-át csillagfejes nyomózsákba töltjük, a…
Whiskys gesztenyetörzs
…kakaóval, tegyük a tésztába ezt a finom port, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntsük és süssük 10 percig. Tegyük ki a piskótát egy rácsra, itassuk át a piskótát a sziruppal,…