Hozzávalók: személyenként 1 közepes burgonya személyenként 1 tojás sárgája vaj só szeletelt trappista sajt Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, megpucoljuk és hagyjuk kihűlni. Majd kettévágjuk, és dinnye- vagy karalábévájóval kivájjuk…
Hozzávalók: 75 dkg tisztított burgonya, 3 dl jó sûrû tejföl, 20 dkg zsemlemorzsa, ízlés szerint só, 1 mokkáskanál törött fekete bors. Elkészítés: A nyers, meghámozott burgonyát karikákra vágom és megsózom,…
Hozzávalók: 40 dkg sovány hús, 25 dkg burgonya, 15 dkg sampinyon gomba, 1 nagy sárgarépa, 1 húsos pirospaprika, 1 húsos zöldpaprika, 10 dkg brokkoli, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma,…
…ha szükséges, és készen is van. Köretként szinte mindent lehet hozzá készíteni: tésztát, rizst, burgonya pürét, főtt burgonyát… nálunk a sült burgonya a nyerő. Megjegyzés: A receptet Marton.enci küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 25 dkg. füstölt kolbász, 15 dkg. húsos füstölt szalonna, 30 dkg. házi tarhonya, 80 dkg. burgonya, 2-3 db. zöldpaprika, 2 szem érett paradicsom ( ha télen készítjük, akkor 5…
…után a hússzeletekre halmozva tálaljuk. Petrezselymes vajas burgonyát kínálunk hozzá. Petrezselymes burgonya elkészítése: Vajban futtatott vágott petrezselyemmel összekeverjük a főtt, leszűrt burgonyát. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Hozzávalók: 1 kg burgonya 12 dkg vaj 4 db tojássárgája 1 kis reszelt szerecsendió só Elkészítés: A krumplit sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük róla a vizet, és még néhány percig…
Hozzávalók: l kg burgonya hámozva 3 dl főzőtejszín /vagy 3 dl tej és 3 dkg margarin/ 2 db tojás só őröltbors szerecsendió zsemlemorzsa vaj vagy margarin Elkészítés: A burgonyát uborkagyalun…
Hozzávalók: 2 kg héjában főtt burgonya 50 dkg kolbásztöltelék 10 dkg vaj 20 dkg császárszalonna 5 dl tejföl só őrölt bors Elkészítés: A héjában főtt burgonyát megtisztítjuk. A burgonya közepét…
Hozzávalók: 25 darabhoz: 25 dkg burgonya 12 dkg dió 1 citrom/narancs 25 dkg cukor 2 tojássárgája 2 dl erős feketekávé 3 evőkanál rum 25 dkg darált háztartási keksz 3 dkg…