Gombás cipó rizses zöldséggel (római tál)
…tej, 2 evõkanál burgonyapehely, 10 dkg rizs, 4 dl tejszín, 1 húsos zöldpaprika, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 teáskanál piros fûszerpaprika, 1 evõkanál olaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál majoránna, 1…
burgonyapehely készítése
Füstölt sajtos apró süti
Hozzávalók: 1 kg finomliszt 5 db tojás 4 dl burgonyapehely (száraz állapotban) 2 dl víz 8 dkg élesztő 1 dl cukros tejben felfuttatva 50 dkg sütőmargarin só pici fehérbors kb….
Burgonyakrokett furfangos háziasszony módra
Hozzávalók: 1 zacskó burgonyapehely az előírt mennyiségű tej/víz háromnegyede vaj só szerecsendió lisz 1 tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: Először elkészítettem a burgonyapüré dobozán lévő mennyiségnél kevesebb folyadékkal a…
Olívabogyós-kolbászos kenyér – sütőgépben
Hozzávalók: 1/4 kocka élesztő kávéskanál cukor teáskanál só csipet őrölt kömény (de bármilyen kedvelt fűszert elbír) késhegynyi aszkorbinsav 2 evőkanál burgonyapehely 2 dl tej 1 db víz 1 evőkanál sütőmargarin…
Finom müzlikenyér
…1 ek. burgonyapehely (burgonyapürépor)vagy 1 kisebb főtt, áttört burgonya 1 ek. sikér 2 tk. só 2 tk szárított élesztő 1 tk. cukor/méz víz Elkészítés: A müzlit és a kölest annyi…
Dóri-féle pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 25 dkg túró 2 púpozott evôkanál burgonyapehely (burgonyapürépor) 2-3 kiskanál só 2,5 dkg élesztő egy bögre langyos cukros tejben felfuttatva Elkészítés: A hozzávalókat…
Könnyű “vollkorn” kenyér
…ek. burgonyapehely, vagy egy kisebb főtt, áttört burgonya (el is hagyható) 1 ek. lenmag (vagy magkeverék) 2 tk. porélesztő kb. 3-4 dl víz Elkészítés: Kenyérsütő gépben teljeskiőrlésű, vagy alapprogramon süthető….
Kefires buci
…liszt 2 dl víz 15 dkg kefír 1/2 dl olvasztott vaj vagy margarin 3 ek. burgonyapehely 1 tk. sikér 1 tk. ecet 2 tk. só 1 tk cukor 2,5 tk….
Kifli
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 evőkanál tejföl 2 dkg élesztő 4 dkg vaj 1 kiskanál kanál só 1 evőkanál cukor 2,5 dl víz 1 csapott evőkanál burgonyapehely Elkészítés: Kenyérsütőgépbe rakjuk…
Joghurtos kenyér vagy zsemle
…dkg krumpliból készült krumplipüré, vagy 4 evőkanál burgonyapehely 4 evőkanál finom olaj 1-2 teáskanál só 1 teáskanál cukor/méz 1 ek. sikér 1 ek. 5%-os ecet 1 csomag porélesztő langyos víz…