Pizza II.
Hozzávalók: egy nagy tepsihez: A tésztához: 40 dkg liszt 1/2 dl olaj 2 dkg élesztő só őrölt gyömbér oregánó langyos víz pici cukor A szószhoz: 1 doboz sűrített paradicsom 1…
carbonara szósz tojás nélkül
Elronthatatlan pizzatészta, szósszal
Hozzávalók: tésztához: 1 kg finomliszt 1-2 evőkanál só 1 evőkanál oregánó kevés őrölt bors 2 csomag porélesztő fél evőkanál cukor 5-6 dl langyos víz fél dl olivaolaj szószhoz: 1 fej…
Paradicsomlében főtt penne
…néha megkeverve megfőzzük benne a tésztát. Közben a paradicsom is besűrűsödik, így kész a szósz is. Ha szükséges, még sózhatjuk, borsozhatjuk. Reszelt sajttal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet H.Orsi küldte. Köszönjük!…
Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)
…de persze vigyázva. Ugyanis itt (is) a Kapitány kötélen táncol. Ha a paprika nem kap elegendő hőt, akkor nem adja ki színét és zamatát, ami a jó pörköltben nélkülözhetetlen. Ha…
Spenótos palacsintatorta
…a tejet is. Sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön főzzük addig, míg a szósz sűrűsödni kezd. Ezután öntsük rá a rétegezett palacsintára, tetejét szórjuk meg reszelt sajttal. Tegyük sütőbe és süssük…
Sajtkrémes patisszonos pulykamell
…kivesszük a tepsit a sütőből, levesszük a fóliát és helyette ráöntjük a pulykahusik tetejére a szószt, majd addig sütjük, amíg a szósz el nem kezd pirulni. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Tortellini tejszínes-paradicsomos szósszal
…a szószból és ízlés szerint sajttal megszórjuk. Tanácsok: Nagyon gyorsan elkészül és nem a megszokott paradicsomos szósz. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: denique Hasonló kategóriák tortellini mártás recept…
Csirkehúsos torta
…tetejét díszítjük. Végül a tojássárgájával megkenjük, és forró sütőben aranyszínűre sütjük. A maradék szósszal kínáljuk, melybe a megmaradt tojássárgáját is belekeverhetjük. Tanácsok: 6 személy részére elegendő! Elkészítési idő: 60 perc…
Mézes-mustáros csirkemell sajt alatt sütve
…majd még egy réteg hús, és megint szósz következik, ameddig van anyagunk. A végén az egészre sajtot reszelünk, és fólia alatt kb. 30 percig sütjük 190-200 fokon (légkeveréssel). Ha már…
Grillezett halszeletek zöld salsával
Hozzávalók: – 4 szelet hal (lehet lazac, tőkehal, lepényhal vagy tonhal) olívaolaj – citromlé – A szószhoz: – 4 evőkanál olívaolaj – 2 db újhagyma – 5 evőkanál friss korianderlevél…