Gombás-kelbimbós rakott tészta
…jénaiba rétegesen egy sor tésztát, egy sor zöldséget, majd megint egy sor tésztát és egy sor zöldséget teszünk, majd az egészet leöntjük besamellel (vagy tejföllel) és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített…
carbonara tejföllel
Almás pite VI.
…tetejére Elkészítés: A cukrot, a lisztet és a sütőport összekeverem, a margarint elmorzsolom benne, tojássárgával és a tejföllel gyorsan összegyúrom. Ha túl lágy, teszek még hozzá lisztet, hogy ne ragadjon….
Tejfölös mazsolakenyér
…és sóval habosra keverem, ezután a tejföllel tovább keverem. Ekkor hozzáadom a sütőporos lisztet, és beleforgatom a mazsolát. A tésztamasszát beleöntöm a kikent formába. Előmelegített, forró sütőbe tolom, és erős…
Tárkonyos borjúleves
…a tejföllel és a tejszínnel, majd hozzáadom a leveshez. Újra felforralom. A végén finomra vágott tárkonylevéllel, némi tárkonyecettel és a maradék citromlével pikánsra fűszerezem. Ha szükséges utánsózom. A receptet beküldte:…
Legényfogó talpas krumpli
…kivájjuk , kolbásztöltelékkel megtöltjük . A tejfölt kevés sóval, őrölt borssal ízesítjük, és a burgonyát bevonjuk a tejföllel, a tetejét apró kockákra vágott császárszalonnával megszórjuk, olvasztott vajjal meglocsoljuk , és…
Kelbimbó tejföllel-sajttal sütve
Hozzávalók: 80 dkg kelbimbó, 6 dkg vaj, 2 db tojás, 2 dl tejföl, 15 dkg reszelt pannónia sajt, szódabikarbóna, őrölt bors, só Elkészítés: A kelbimbót enyhén sós vízben – amelybe…
Kapros-túrós lepény
…magas falú tepsibe helyezd át. -Simítsd el rajta a túrós keverékedet,a maradék tejföllel kend meg a tetejét. -180 fokos sütőben kb fél óra alatt megsül.(De a tejföl pirosságán úgyis látni…
Holland csirke
…és szerecsendiót tettem. Kivajazott tűzálló tálba teszem, sózom, borsozom és ropogósra sütöm. Sütés után a maradék sajtot (ha marad, de az sem baj ha nem) a tejföllel összekeverem, kevés sót…
Walesi kenyér
…majd tejföllel felengedjük, megsózzuk, és kenhető sűrűségűre főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a reszelt sajt 2/3 részét. A kenyérszeletekre kenjük, majd a tetejére szórjuk a maradék sajtot, és forró sütőben…
Töltött paradicsompaprika
…tepsit egy evõkanál olajjal kikenünk, és a megtöltött paprikákat szorosan egymás mellé helyezzük. Mindegyikre rátesszük a lyukas kalapját, majd a maradék olajjal és kevés sóval ízesített tejföllel meglocsoljuk. A tepsit…