Mogyorós gyerekszelet

…megsütjük. (200 fokon kb. 15perc). A tejből, tojássárgájából, cukorból, pudingporból és a lisztből krémet főzünk. Még melegen, apránként adagolva belekeverjük a margarint. Simára kavarjuk. Kétfele vesszük, az egyik felébe keverjük…

Házi mogyorókrém

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg Rama 50 dkg cukor 10 dkg kakaópor 30 dkg tejpor Elkészítés A cukorból 2,5 dl vízzel szirupot főzünk, majd ráöntjük…

madártej szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojásfehérje felvert habja 8 ek. porcukor 8 ek liszt 1 cs. sütőpor Elkészítés Főzött krémet készítünk, 8 tojássárgából, 5 ek porcukorból,

Grillázs szelet

…cukor 20 dkg darált dió 25 dkg margarin 10 dkg porcukor ízlés szerint rum Elkészítés Készítsünk tojásból, lisztből, kakaóból és cukorból klasszikus módon kakaós piskótát. Öntsük papírral fedett tepsibe, és…

Kati szelet

…lap közé töltjük. A tetejére a tojásfehérjéből és a cukorból gőz fölött kemény habot verünk, és rákenjük. Díszítésként reszelt csokoládéval megszórjuk. Legalább egy éjszakára állni hagyjuk, hogy a lapok megpuhuljanak,…

Sárgabarackos lepény habsüveggel

…10 dkg porcukor 5 dkg őrölt mandula Elkészítés A lisztből, a margarinból, a cukorból, a sóból, és az egész tojásból készítsünk omlós tésztát, majd fóliába csomagolva kb. 30 percre tegyük…

Vaníliakrémes kocka

…fokon süssük 15 percig. A kész tésztalapot szórjuk meg némi liszttel, majd takarjuk le egy konyharuhával. A tejből, a cukorból és a vaníliaízű pudingporból főzzünk sűrű krémet, majd hagyjuk kihűlni….

Egyszerű, de nagyszerű

Hozzávalók: tetszőleges mennyiségű idénygyümölcs, a gyümölcshöz illő pudingpor, fél liter tej, 3 evőkanál cukor, 1 rumaroma, 10 babapiskóta, mazsola Elkészítés: Elkészítjük a pudingot a tejből, a cukorból a mazsolából és…

Bodzadzsem

Hozzávalók: 1 kg bodzabogyó, 80 dkg cukor, Elkészítés: Befõzéshez jól megérett bodzabogyót veszünk, 1 kiló bodzabogyóhoz 80 deka cukorból 3 deci szirupot készítünk. A bodzát beleöntjük, és erõs lánggal addig…

Karamellás tejberízs

…evőkanál cukorból világos karamellát készítünk, és keskeny, hosszúkás tepsibe öntjük.A forralt tejbe beletesszük a megmaradt cukrot, a narancshéjat, a rízst, a vajat és egy csipet sót, majd erős tűzön mégegyszer…