Gombás vegyes saláta
Hozzávalók: 1 kg uborka 1 kg zöldpaprika 30 dkg sampinyongomba 20 dkg apró vöröshagyma (mogyoróhagyma) 1 citrom 5 dkg só 2 dl ecet 5 dkg cukor Elkészítés: A salátának való…
cekla salata nyersen
Fokhagymás krumpli II.
…jól átforgatom. Mikor már majdnem kész, leveszem a fóliát, és még 10 percig sütöm, amíg jó puha lesz. Bármilyen hús vagy saláta mellé fogyaszthatjuk. Megjegyzés: A receptet Kunioti küldte. Köszönjük!…
Jene tál
Hozzávalók: 1fej Jégsaláta,2nagyobb fej vöröshagyma,2db csibe mell,3db tojás,olaj,só,bors Elkészítés: A csibemellet felkockázzuk besózzuk,majd kevés olajon megsütjük.(lehet fűszerezni ahogy tetszik).Sütés után kiszedjük az olajbó és hadjuk kihűlni.(annyira hogy ne legyenforró). Ugyanúgy…
Hargitai rakott palacsinta
Hozzávalók: 8-10 db vastag, sós palacsinta maradék pörkölt fűszerek ízlés szerint 2 egész tojás 1 pohár tejföl fejes saláta Elkészítés: A pörkölt-húst ledaráljuk. Beledolgozunk 1-2 egész tojást, még ízlés szerint…
Téli savanyúkáposzta saláta
…tálba, jól összeforgatom. Locsolok rá olajat. Az olaj elveszi a káposzta durva, savanyú ízét, és így egy kellemes, harmonikus zamatú salátát kapunk. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: cirmesitompika…
Tojásos olívasaláta
Hozzávalók: 1 nagy fej kemény saláta, 6 tojás, 4 evõkanál olívaolaj, 2 evõkanál borecet, 3 evõkanál kimagozott olívabogyó, 1 teáskanál mustár, 2 nagy csokor snidling, 2 gerezd fokhagyma, só és…
Különleges gombasaláta
…teszem bele a megtisztított és karikákra vágott zöldhagymát, és azzal is pirítom egy percig. Hagyom, hogy kihûljön. Közben elkészítem a saláta mártását: a majonézt simára keverem a tejföllel, a ketchuppal…
Tortellini saláta
Hozzávalók: 75 dkg sonkával töltött tortellini 1-1 zöld, sárga és piros húsú paprika 25 dkg juhsajt 4 ek. napraforgómag 2 dl majonéz 3 dl tejszínes joghurt 4 tk. pesto (üveges)…
Téli saláta
…mosd, tisztítsd és vágd csíkokra, szálazd fel a párizsit is, s az egészet keverd össze egy salátástálban. A joghurtot keverd el a zúzott fokhagymával, ízesítsd mustárral, cukorral, sóval. Az öntetet…
Svájci újburgonya
…mellett hozzáadjuk a reszelt sajtot. Addig keverjük, amíg a sajt elolvad. Reszelt szerecsendióval, fehér borssal fűszerezzük. Az újburgonyát kitálaljuk, leöntjük a sajtmártással és megszórjuk a szalonnapörccel. Fejes saláta illik hozzá….