Sült töltött zsömle
Hozzávalók: 6 db zsömle 10 szelet csirkemellsonka 8 szelet sajt + még egy kicsi a tetejére 2 kis pohár tejföl só chilis fűszersó vaj Elkészítés: A zsömléknek levágjuk a tetejét…
chilis bab virslivel
Hátszín mexikói módra
…Végül hozzáadjuk a leszűrt konzerv chilibabot és összemelegítjük. Közben a hússzeleteket frissen őrölt borssal bedörzsöljük és kevés, forró olajon mindkét oldalon megsütjük. A tányéron sózzuk és leöntjük a chilis raguval….
Csípős-édes pác
Hozzávalók: ketchup chilis olaj őrölt színesbors barnacukor Erős Pista olívaolaj Elkészítés: Én ezt a pácot oldalashoz szeretem a legjobban. Előtte fokhagymás, fűszeres olajban előpárolom a húst, majd ezzel a páccal…
Guacamole (kb. ejtsd: gvákamole)
…a citromlé is megteszi 4-5 cseppnyi Tabasco mártás, vagy hasonló, chilis mártás maréknyi összevágott koriander / petrezselyem levél TAMARI Elkészítés: – Az érett avokádót a mag mentén vágjuk ketté, kanalazzuk…
Chilis-szójás csirkemell
…rákaramellizálódik a húsra, míg a szójaszósz egy cseppet kesernyés, a chili pikáns, a húst pedig mindezek porhanyóssá teszik. Különleges és nagyon-nagyon finom. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák chilis pác…
Chilis rizsgolyók
Hozzávalók: 1 evőkanál olívaolaj, 1 fej hagyma, 1,5 bögre rizs, fél-fél kávéskanál őrölt kurkuma és chilipor, 3 bögre csirke erőleves, őrölt fekete bors, 3 szál újhagyma, 1,5 dkg vaj, 3…
Chilis Imrebab
…csokor friss kapor es petrezselyemzold Elkészítés: A babot a leveskockaval, etelizesitovel, baberlevellel, 1 kk cukorral es szodabikarbonaval hideg vizben feltesszuk foni. A szalonnat es bacont felapritva keves olajon kisutjuk, a…
Chilis csokis keksz
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:13-15 perc 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 1 kk sütőpor csipetnyi só 2 db kicsi, szárított chili paprika…
Chilis-csokis csirke
Hozzávalók: 4 szép nagy csirkecomb só őrölt bors 4 evőkanál olaj 2 kisebb chilipaprika 2 evőkanál szójaszósz 2 dl száraz vörösbor A mártáshoz: 20 dkg étcsokoládé 1 kiskanál chilipor Elkészítés:…
Mexicói csirkecomb
…tejfölt(amit kevés tejjel előtte kikevertem,hogy elég folyós legyen),lefedem fóliával,s kb. 1 órán keresztül sütöm 200 fokon. Amikor puha a hús,akkor gazdagon megszórom chilis reszelt sajttal,s megpirítom. A receptet beküldte: mongi…