Piskóta piskótával

…10 dkg kakaópor; 1 db citrom; 5 dkg vaj; 12dkg liszt; 1 csomag sütőpor; 1 db narancs; A krémhez: 3 dl tej; 10 dkg kristálycukor; 2 csomag vaníliás pudingpor; ½…

Citromos baracktorta

…megszurkáljuk. Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk kihűlni. A krémhez habosra keverjük a tojásokat a cukorral, hozzászórjuk az egyik citrom reszelt héját, majd a kettő citrom levét,…

Almás pite XI.

Hozzávalók: A tésztához: 0,5 dl langyos tej vagy tejföl 25 dkg puha sütőmargarin 3 tojás sárgája 3-4 evőkanál porcukor 1 citrom reszelt héja 2 dkg élesztő 50 dkg finomliszt csipet…

Narancsos baba

…Elkészítés: A pudingot a tejjel és 4 evőkanál pudinggal megfőzöm. Félreteszem. A narancsok és citrom héját lereszelem. A citrom levét kifacsarom. Hozzáadom a vizet, a rumot és a maradék cukrot….

Sajttorta

citrom reszelt héja 1/2 citrom leve 100 ml tejföl 100 ml tejszín 2 egész tojás 3 tojássárgája 2 púpos teáskanál étkezési keményítő Elkészítés A tortaforma alját vékonyan kikenem vajjal vagy…

Mézes puszedli

…mázhoz Elkészítés A margarint és a mézet felolvasztom. A tojások sárgáját összekeverem a porcukorral, fél citrom levével, és a citrom ill. a narancs reszelt héjával. Ezt a masszát a margarinnal…

Wokban sült zöldségsaláta

Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa, 2 szál póréhagyma (kb. 50 dkg), 1 doboz felaprózott bambuszrügy (natúr lében), 2 gerezd fokhagyma, 2 citrom v. zöldcitrom (lime), 4-5 szál petrezselyem v. koriander zöldje,…

Juhtúróval töltött gombafejek

Hozzávalók: 10-12 db. gombafej,30 dkg. juhtúró, 5 dkg. teavaj ( margarin), 1 kiskanál őrölt fekete bors, 1 egész citrom leve, 5 dkg. kemény füstölt sajt reszelve, só, 1 csokor petrezselyemlevél….

London szelet

Hozzávalók: A gyúrt tésztához: 40 dkg liszt 21 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 6 tojás sárgája 1 citrom reszelt héja és leve 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: kb 2-2,5 dl…

Túrós szelet aszalt gyümölcsökkel

Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg túró 25 dkg liszt 15 dkg cukor 2 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja + leve csipet só…