Nyuszika répatortája
Hozzávalók: 30 dkg répa, 3dl tojásfehérje, 1 dl tojássárgája, 25 dkg cukor, 10 dkg liszt, 30 dkg mandulaliszt, reszelt-citrom– vagy narancshéj. Elkészítés: A megtisztított réspát lereszeljük, ízlés szerint reszelt citrom…

Hozzávalók: 30 dkg répa, 3dl tojásfehérje, 1 dl tojássárgája, 25 dkg cukor, 10 dkg liszt, 30 dkg mandulaliszt, reszelt-citrom– vagy narancshéj. Elkészítés: A megtisztított réspát lereszeljük, ízlés szerint reszelt citrom…
Hozzávalók: 40 dkg liszt 5 dkg élesztő 4 tojás 1 kis pohár tejföl 1 citrom reszelt héja 8 evőkanál cukor 25 dkg túró 5 dkg vaj 2 dl tej 1…
…és lefedve tovább pároljuk. A nyelvet időnként megforgatjuk. Ha elkészült, vékony szeletekre vágjuk, levét ráöntjük, hogy pörköltszerű legyen. Rizzsel vagy főtt tésztával körítjük. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
…3 tojás sárgája, egy citrom reszelt héja, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dkg babapiskóta, 4 tojás fehérje Elkészítés: Tészta: A hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk és 2 cipóba osztjuk, 20-30 percre a…
Hozzávalók: fél friss ananász 2 barack 1 narancs 1 citrom 10 evőkanál citromlé 10 evőkanál narancslé 3/4 l vörösbor 2 evőkanál narancslikőr 5 evőkanál cukor Elkészítés: A gyümölcsöket értelemszerűen megtisztítjuk,…
…fél citrom levével és annyi porcukorral, hogy megkenhető legyen, simára elkeverünk. Megkenjük vele a tésztát. Éles, vékonypengéjű késsel felszeleteljük s így sütjük lassú tűznél. Megjegyzés: A receptet Cicusska küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: kb. 20 gyereknek: 6 tojás 25 dkg liszt 7,5 dkg étkezési keményítő fél csomag sütőpor 1 citrom 30 dkg cukor fél üveg ribizlilekvár 35 dkg porcukor 1 tojásfehérje 10…
Hozzávalók: Tésztához: 12,5 dlg vaj, 12,5 dkg porcukor, 25 dkg liszt, 2 tojás Töltelékhez: 1 citrom, 10 dkg cukor, 1 kg savanykás alma Vaníliakrémhez: fél rúd vanília, 2 dl tej,…
…8 dl tej 4 tojássárgája 4 dkg cukor Elkészítés A kifliket ujjnyi vastag szeletekre vágjuk és egy mély tálba rakjuk. A diót összekeverjük a porcukorral. A citromot megmossuk és meghámozzuk….
…10 dkg porcukor 10 dkg étkezési keményítő 1 liter tej 25 dkg Rama Sütőmargarin A piskótához 1 db citrom reszelt héja 4 dkg kakópor 1 csomag sütőpor 40 dkg finomliszt…