Túrós álom
Hozzávalók: 7dkg margarin 40dkg tehéntúró 10dkg cukor 3 tojás 5dkg búzadara 2ek vaníliás pudingpor 2ek tej reszelt citromhéj Elkészítés: A túrót törjük át. A margarint a cukrot és a tojásokat…
citromos álom sütés nélkül
Körte álom
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:50 perc A tésztához 15 dk liszt + a tészta nyújtásához 10 dk Rama 3 dk cukor 2 tojássárgája 5 dk Rama…
Mazsolás álom
Hozzávalók: 8 narancs 6 evőkanál méz 40 dkg túró 4-4 gombóc dió- és almás rétes ízű fagylalt 2 evőkanál mazsola Elkészítés: Vastagon meghámozunk 4 narancsot, és kifilézzük, azaz a hártyák…
Kávés álom
Hozzávalók: Tésztához: 8 dkg sütőmargarin, 2 egész tojás, 20 dkg cukor, 10 dkg liszt, 10 dkg dejó vagy darált dió, 1 sütőpor, 2 dl tej Krémhez: 5-7 dkg sütőmargarin, 4,5…
Adriai gyümölcs álom
Hozzávalók: 3 narancs 2 alma 1 konzerv őszibarack 2 banán 20 dkg mazsola 5 dkg darált mogyoró 10 evőkanál narancslé 2 evőkanál citromlé 10 evőkanál őszibaracklé Elkészítés: A gyümölcsöket értelem…
Zöld álom
Hozzávalók: 8 dl pezsgő 7 dl limonádé 7 cl kivilikőr 7 cl dinnyelikőr jég 2 kivi Elkészítés: Az alapanyagokat bőséges mennyiségű jéggel egy nagyobb kancsóban összekeverjük, majd felszeletelt kivivel díszítjük….
Sertéstarja sárgarépás zöldbabbal
…evőkanál paradicsomszósz olaj só bors petrezselyem koriander Elkészítés: A sertéstarját felszeleteljük, egyenként kiklopfoljuk, majd sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítve zsiradék nélkül sütni kezdjük. Megszórjuk korianderrel, apróra vágott petrezselyemmel és…
Körtés lepény
…dió 15 dkg liszt + a formához 1/2 tasak sütőpor 10 dkg baracklekvár Elkészítés: A körtéket megmossuk, megtisztítjuk, mindegyiket hatfele vágjuk, és magházukat kiemeljük. Citromos, forró vízben félig megfőzzük, majd…
Egzotikus parfé
…mélyhűtőben legalább fél napig fagyasztom. Tálalás előtt közvetlenül egy hosszúkás tálra borítom, óvatosan lehúzom róla a fóliát, és forró vízbe mártott késsel felszeletelem. Tetszés szerint tejszínhabbal, gyümölccsel, csokoládéreszelékkel feldíszítve kínálom.…
Citromos zöldségleves
Hozzávalók: 3 sárgarépa 3 fehérrépa 0,5 kg káposzta 2 nagyobb burgonya fél zeller 1 liter húsleves kockából vagy igazi 1 tojássárgája citromlé olívaolaj Elkészítés: A zöldségeket tisztítsuk meg, vágjuk apróra,…