Citromos kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:60 perc A bevonathoz 12 dkg porcukor kevés citromlé 2 evőkanál darabolt pisztácia 1 csapott teáskanál sütőpor 24 dkg liszt 4 tojás…
citromos grízes krém
Citromos kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 12 dkg porcukor citromlé 1 teáskanál sütőpor 24 dkg liszt 4 tojás fél citrom leve 2 citrom reszelt héja 1 csomag…
Citromos linzer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 1 kanál porcukor 1 tojásfehérje 5 dkg darált mandula vagy dió 3 dkg kristálycukor Tészta 1 tojássárga 1 citrom leve és…
Citromos linzer
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 25 dkg Rama 25 dkg porcukor 1 egész tojás 1 tojássárgája 1/2 sütőpor 1/2 citrom leve és…
Almával töltött szelet
…60 dkg alma 15 dkg cukor A citromos mázhoz 20 dkg porcukor 1 tojásfehérje fél citrom leve Elkészítés A tojásokat és a porcukrot gőz fölött addig keverjük, amíg fehér és…
Citromos madártej
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 liter tej 5 tojás 1 kanál porcukor 100 gr cukor 1 bő kanál liszt 2 csomag vanília 1 citrom csipetnyi só…
Citromos madeleine
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg liszt 1 citrom reszelt héja 10 dkg cukor 2 db tojás 10 dkg felolvasztott margarin pici só Elkészítés Előmelegítem a…
Citromos muffin
…200°C-ra előmelegítjük. A mazsolát összekeverjük a reszelt citromhéjjal és kevés liszttel. A margarint krémesre keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojásokat és tovább keverjük. Beledolgozzuk a mazsolát, a lisztet és a…
Túrós-citromos kocka
…áttört túró, ezzel is habosítjuk. Az egész krémet ketté osztjuk, és az egyik felébe beledolgozzuk a kakaóport. A piskótát kettévágjuk, középre kerül a kakaós krém, a tetejére a fehér krém….
Citromos muffin
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 tojás 1 citrom 2 vaníliás cukor 15 dkg kristálycukor 10 dkg vaj, vagy sütőmargarin fél csomag sütőpor…