Mignon
…vagy sütőmargarin 100 ml tej Krém 500 ml tej 2 tasak vanília ízű porckor 70 g búzaliszt 200 g lágyvaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 tasak vaníliás cukor Máz 2…
citromos máz sütire
Lengyel szelet
…hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk Krém fél liter tej 3 kanál liszt 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 kanál kakaó 1 vaníliás cukor Máz 4 kanál cukor 4 kanál…
Jäger-tortaszeletek
…egymásra borítjuk. Ferde téglaalakú szeletekre vágjuk s villára tűzve cukros csokoládémázba mártjuk. A máz szárítása előtt hosszú szeletekre vágott, gyengén pörkölt mandulával tetejét s oldalát megtűzdeljük. A receptet beküldte: trysh…
Sacher torta
…és szárazra törölt késsel szeletelhetjük. Tálalás: frissen és tejszínhabbal. Tippek Az eredeti cukros-csokoládés máz elkészítése nagyon sok hibalehetőséget rejteget. Repedezett, foltos lehet a bevonat, vagy lehet hogy meg sem szilárdul….
Mandulás golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 30 dkg csokoládé 12 evk étolaj 1,5 üveg mandulaaroma 5 evk kakaó 25 dkg margarin 40 dkg darált keksz 40 dkg…
Hungária szelet
…2,5 dl tej 3 ek. liszt 10 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 ek. rum 5 dkg darált dió Máz 1 tábla tortabevonó Elkészítés A tojássárgát a porcukorral és 5…
Kráter
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40 perc Krém 8 ek. cukor 8 dl tej 2 cs vaníliás pudingpor Máz 1 nagy pohár tejföl 4 ek. porcukor 1 vaníliás…
Lébkuhen
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 1 tojásfehérje 1 csésze porcukor 1 vaníliás cukor 3 evőkanál dzsem 1/2 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál citromlé 1 csésze apróra vágott…
Pudingos merülős
…és evőkanál segítségével a kihűlt pudingot elszórjuk a tetején, majd 180 fokon 20-25 percig sütjük. A máz hozzávalóit is összekeverjük, a megsült tésztára kenjük és még 5 percre a sütőbe…
Isler
…eligazgatjuk a tetejükön.Körben annyi csorogjon le róluk,hogy az oldalukat is bevonja. Mielőtt a máz teljesen megdermedne,közepüket apróra vágott pisztációval (vagy dióval,mandulával)meghintjük. Tálalás előtt behűtjük. Tanácsok: Egyszerűbben és olcsóbban is elkészíthetjük,ha…