Spórolós Bözske citromos szelete
Hozzávalók: 4 tojásfehérje 12 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 8 dkg liszt 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csipet só Elkészítés: A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük,…
citromos máz sütire
Citromos-pisztáciás linzer
…citrom levével és ezt a mázat kenjük a sütik tetejére, majd durvára tört pisztáciát szórunk rá (ha sós, előtte kevés vízben ki kell áztatni). 1 napig száradni hagyjuk, majd jól…
Citromos túrótorta
…dkg túró 4 dl kefír 10 dkg cukor A tetejére csokimáz Elkészítés A margarint felolvasztjuk, összekeverjük a cukorral, a keksszel, és annyi tejjel, hogy jól formázható tésztát kapjunk. Egy tortaformába…
Citromos-kekszes pite
…6 dl tej 3-5 evőkanál cukor 5 dl tejszín 1 csomag habfixáló kb. 30 db vajas keksz A mázhoz: 20 dkg porcukor 1,5 citrom leve Elkészítés: A vajat a cukorral…
Citromos-paradicsomos hús
Hozzávalók: 30-40 dkg karaj vagy csirkemell 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 citrom leve fél citrom karikára vágva 15 dkg gomba 3 evőkanál paradicsomkonzerv só bors ételizesitő Elkészítés: A…
Citromos keksz
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 sütőpor 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 egész tojás 1 tojássárgája 1 citrom leve és reszelt héja Elkészítés: A lisztet…
Citromos orjaleves
Hozzávalók: húsos orjacsont (= a disznó gerinccsontja, karajcsont bőven rajtahagyott hússal) vegyes leveszöldség hagyma fokhagyma só szemes feketebors babérlevél petrezselyemzöldje citrom tojás kevés liszt joghurt Elkészítés: Az alaposan megmosott húsos…
Citromos-mákos muffin
Hozzávalók: 2 bögre liszt 4 teáskanál sütőpor fél teáskanál fahéj 2 evőkanál mák fél bögre cukor 1 evőkanál citromhéj fél bögre étolaj 2 tojás fél bögre natúr joghurt fél bögre…
Citromos sonkás tészta
Hozzávalók: Egy tányérhoz(245kal) -8dkg durum lisztből készült tészta -5dkg sovány sonka(a legjobb csirkemell sonka) -1citrom(kifacsart leve) -Pici bors(izlés szerint) -1fej lila hagyma -Teás kanálnyi olaj(legjobb az oliva) Elkészítés: A 8dkg…
Citromos keksz teához
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin vagy vaj 25 dkg porcukor 1 egész tojás + 1 tojássárgája 1 citrom reszelt héja es kifacsart leve 1/2 csomag sütőpor 1 csipet…