A csokoládés-citromos keksz
…lehűlt tésztát kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Előmelegített sütőben kb. 200 fokon 10-12 perc alatt készre sütjük, majd külön tálra szedjük és kihűtjük a…
citromos szelet stahl
Citromos mimóza
Hozzávalók: Tészta: 60 dkg liszt, 25 dkg vaj, 14 dkg porcukor, 1 sütőpor, 4 tojás sárgája, pici só, 1 nagy vagy 2 kisebb citrom leve és héja, 3-4 kanál tejföl…
Isteni citromos
…keverem, majd hozzáadom a citrom levét és héját. A kihűlt grízes krémet összekeverem a margarinos krémmel, és a két lap közé teszem. Tetejét porcukorral szórom meg és csak másnap szeletelem….
Citromos-mézes sárgarépasaláta
Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa 1 evőkanál méz 1 egész citrom leve Elkészítés: A répát megtisztítom és lereszelem, a mézzel és a citromlével összekeverem, máris fogyasztható. Megjegyzés: A szemet is erősíti!…
Citromos sorbet meleg napokra
Hozzávalók: 2 gombóc citromfagylalt 1 késhegynyi reszelt citromhéj 1,5 dl szódavíz 1 teáskanál citromlé 2 jégkocka Elkészítés: A fagylaltra rátesszük a jégkockát, ráöntjük a citromlevet és a pohárba szórjuk a…
Túrós-gyümölcsös piskóta
…a cukrot, a citromhéjat és/vagy levet ízlés szerint, elkeverjük. Én megkentem a piskóta tetejét nagyon vékonyan birsalmalekvárral, de más lekvárral is jó, el is hagyható. A citromos túrót eloszlatjuk a…
Citromos-tárkonyos csirkeleves
Hozzávalók: 1kg csirkefelsőcomb,1vöröshagyma,4 evőkanál olaj,1 babérlevél,1 kiskanál só,egy csipet örőlt bors,2sárgarépa,30dkg csiperkegomba,30dkg zöldborsó,2dl tejszin, 1evőkanál liszt, fél citrom leve,1evőkanál mustár,1kiskanál fölapritott friss vagy feleannyi száritott tárkony. Elkészítés: A combokat lebőrözzük,kicsontozzuk,a…
Citromos sütemény II.
Hozzávalók: Tésztához: 5 púpos evőkanál liszt 5 púpos evőkanál gríz 1 késhegynyi szódabikarbóna 8 púpos evőkanál cukor 1 pohár joghurt 3 tojás 1 citrom reszelt héja 1 evőkanál citromlé 10…
Harcsafilé citromos panírban
Hozzávalók: 1 kg harcsafilé 30 dkg liszt 50 dkg zsemlemorzsa 4 db tojás 1 db citrom só A sütéshez: étolaj Elkészítés: A harcsafilét besózzuk, fél órát állni hagyjuk. Lisztbe forgatjuk,…
Citromos túrós sütemény
Hozzávalók: 50 dkg túró10 dkg Ráma margarin1 sütőpor15 dkg lisztcsipet só2 tojáscitronát (kandírozott citromhéj)1 citrom leve és reszelt héja10 dkg porcukorMáz: 1 citrom leve porcukor Elkészítés: A vajat a porcukorral,…