Cézár saláta grillezett csirkemellel
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell filé 10 dkg vaj 8 szelet kenyér 4 db tojás 4 dl olívaolaj 1 dl olaj 3 db szardella 10 dkg fokhagyma 1 dl citromlé 5…
citrompotlo teáskanál citromlé
Resztelt máj
…olajban megpirítani 1- 1 ½ dl erőleves : ráönteni a pirított hagymára kis citromlé vagy ecet : ízesíteni kevés sóval, borssal : fűszerezni , majd visszatenni bele a májat, kicsit…
Medvehagymás húspástétom
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 20 dkg vaj 40 dkg sült hús mustár tejföl 2 tojás citromlé só bors Elkészítés: A medvehagymát megpucoljuk, megmossuk, lecsepegtetjük. A húst megsózzuk, borsozzuk és megsütjük….
Gyömbéres almasaláta
Hozzávalók: 50 dkg alma (jonatán vagy golden) 5 dkg friss gyömbér 1,5 dl joghurt fél evőkanál cukor 1 csipet só 1 kiskanál citromlé Elkészítés: Az almát meghámozzuk, kockára vágjuk. A…
Gyümölcspuncs
Hozzávalók: fél friss ananász 2 barack 1 narancs 1 citrom 10 evőkanál citromlé 10 evőkanál narancslé 3/4 l vörösbor 2 evőkanál narancslikőr 5 evőkanál cukor Elkészítés: A gyümölcsöket értelemszerűen megtisztítjuk,…
Császármorzsa egyszerűen
…citrom héjával ízesítem. Ha nincs citrom, nem dől össze a világ, pár csepp citromlé is megteszi. (Mazsolát is tehetsz bele itt.) Kb. 1 dl olajban, sokszor megkeverve morzsára pirítom, savanykás…
Tárkonyos borjúleves
…kockákra vágott zöldséget, enyhén sózom és a citromlé felével ízesítem. Közepes lángnál készre főzöm. A vajból, vagy margarinból és a lisztből világos rántást készítek. Mikor a rántás kissé kihűlt, elkeverem…
Almás banános csoda
Hozzávalók: 2 db banán másfél db alma 1 tk. citromlé Elkészítés: A 2 db almát megpucoljuk, és kivágunk belőle egy szeletet, úgy, hogy ne essen szét. Az almát és a…
Zöldséges csirketokány
Hozzávalók: 1 csirkemellfilé 1 fej vöröshagyma kevés vaj a pároláshoz ételízesítő őrölt fehér bors curry sárgarépa zöldborsó karalábé tyúkhúsleveskocka kevés citromlé Elkészítés: A finomra vágott vöröshagymát vajban megpirítjuk, hozzáadjuk a…
Tiramisutorta meggyel
Hozzávalók: 4 tojás 30 dkg kristálycukor csipet só 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg liszt 5 dkg étkezési (búza)keményítő 1 teáskanál sütőpor 50 dkg meggy vagy 1 üveg (720 ml)…