Emeletes epertorta, Szabina lányom 18. születésnapjára

…A középsőt 4 egyenlő szélességű karikára vágjuk. Az alsó lapot tálcára tesszük, körbevonjuk magas karimával, (ez lehet kartonpapír csík, állítható tortagyűrű, vagy megfelelő méretű kapcsos tortaforma). Megkenjük a túrókrémmel ujjnyi…

Csokoládés-narancsos tekercs

…1 csomag vanília ízű puding 5 dl tej 2 tojássárgája 5 dkg cukor 3 narancs reszelt héja 22 dkg sütőmargarin 4 kanál reszelt csokoládé Elkészítés: A tojások sárgáját a vízzel,…

Mágnás diótorta

…tejszínt. A piskótalapot háromba vágjuk, egyenként megöntözzük diólikőrrel és megkenjük a krémmel. Egymásra helyezzük a lapokat és a maradék krémmel bevonjuk a tetejét és az oldalát. Tejszínhabbal díszítjük. gyermekkel is…

Tejszínes citromkrémtorta

…dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dl habtejszín 1 evőkanál zselatin Elkészítés A krémhez a tejfölt kikeverjük a cukrokkal, hozzáadjuk a citrom leszűrt levét és a reszelt héját. A…

Tejszínes-epres túrótorta

…hozzákeverjük. Hűtőbe tesszük. Az epret megmossuk, szeletekre vágjuk. Az alsó piskótalapot megkenjük túrókrémmel, eperszeleteket teszünk , vékony réteg krémmel lefedjük, helyezzük a középső lapot, ugyanígy megtöltjük, majd befedjük piskótával. A…

Zalakocka

…porcukorral és a kivett tojáshabbal kikeverjük, majd a kihûlt krémmel óvatosan összekeverjük. A lapokat úgy töltjük meg, hogy alulra egy barna lapot teszünk, arra félujjnyi vastag krémet, majd sárga lap…

Szülinapi torta

…nem teszünk dióbelet. Ez a lap sárga lesz. A két lapot a következő krémmel töltjük meg. 60 dkg vajat vagy sütőmargarint habosra keverünk 45 dkg porcukorral. 30 dkg dará*]}*lt dióbelet

Páva szelet

…feltekerjük. Ha kihült, kivesszük a ruhából és krémmel töltjük. Krém: 2 egész tojás, 2 evőkanál lisztet 2 dl tejben felfőzzük sűrűre. Ha kihült a Ramat a 20 dkg porcukorral és…

Csípős csirkemell

…nélkül pirosra piritom. Megjegyzés: Én szoktam együtt sütni a körettel is; ilyenkor kicsi előfőzött rizst teszek alulra, sózom, felöntöm vizzel, úgy, hogy bőven ellepje, és utána fektetem a melleket…

Gyerek mogyorókrémes szelet

…és belekeverjük a sárga, valamint a csokis krémbe. A tésztát megkenjük mogyorókrémmel, majd kenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk tejbe mártogatott háztartási keksszel, erre jön a csokis krém, a tetejére…