Piros saláta

Hozzávalók: 1 doboz vörösbab konzerv 4 db közepes paradicsom 2-3 fej lilahagyma vörösborecet olívaolaj bazsalikom oregánó Elkészítés: A hagymát fölszeletelem, egy tálban lelocsolom kevés vörösborecettel, majd állni hagyom. A paradicsomot…

Almás-diós

…tojást,cokrót,fahéjat és az olajat egy tálban alaposan kikeverem,majd a szódabikarbónás lisztet apránként hozzákeverem.A végén kerül bele az alma és a dió.Sütőpapírral bélelt tepsiben kb.160 fokon 3/4 óráig vagy tűpróbáig sütöm….

Kabinett sütemény (mikróban készíthető)

…le a mandulát. A tojássárgáját a cukrorral habosra keverjük, a tojásfehérjéből készítsünk kemény habot, mindezeket az összetört piskótával, valamint a többi hozzávalóval tűzálló tálban keverjük össze / a tejet a…

Csokis briósok

…a kenéshez 3 ek. tej 110 g vaj vagy sütőmargarin 170 g félédes csokoládé Elkészítés Összekeverem az átszitált lisztet a cukorral és az élesztővel egy nagy tálban. Közepére egy mélyedést…

Joghurtos gyümölcstorta

…összekeverjük, összegyúrjuk, majd a tortaformába elsimítjuk. Egy tálban összekeverjük a joghurtot, a tejfölt és a mézet. Ezt követően a zselatinport 1 dl vízben megolvasztjuk, és hozzáadjuk a joghurtos masszához. A…

Narancsos-mákos szelet

…1 evőkanálnyi mák 1 evőkanálnyi narancslé Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 160 °C-ra. Vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki egy 20×30 cm-es sütőformát. Elektromos habverővel egy kis tálban verjük habosra a vajat…

Szőlős-fahéjas tiramisu

…habosra-sűrűre keverjük. Egy másik tálban a maradék 10 dkg porcukorral habosra keverjük a mascarponét, majd kanalanként beledolgozzuk a tojáskrémet. A habfixálóval kemény habbá verjük a jól behűtött tejszínt, és lazán-óvatosan…

Joghurtos-csirkehúsos uborkasaláta

…saláta Elkészítés: A csirkehúst kis kockákra vágjuk, olajon megpirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. Az uborkákat meghámozzuk, kockákra vágjuk. A paprikát vékonyra szeleteljük. A salátát metéltre vágjuk. Egy tálban összekeverjük az uborkát,…

Narancsos-csokis muffin III.

…Elkészítés: Először a lisztet összekeverem a sütőporral. Ezután egy másik tálban a tojást, a cukrot és a vaníliás cukrot elvegyítem, majd a liszthez öntöm. Beledolgozom a kakaóport, hozzáadom a megolvasztott…

Keksz-szalámi

…darabkákra (pl. sodrófa segítségével). A boltokban kapható előre ledarált keksz sajnos nem a legmegfelelőbb e célra. A kekszdarabkákat meglocsoljuk rummal. Egy nagy tálban megolvasztjuk a margarint, beleöntjük a cukrot, a…