Öhöm
Hozzávalók: füstölt szalonna hagyma öreglebbencs burgonya pirospaprika só Elkészítés: A szalonnát apróra vágjuk, és bográcsban kiolvasztjuk a zsírját, majd hozzáadjuk az öreglebbencset, barnára pirítjuk, és a tűzről levéve 1 kávéskanál…
csülökpörkölt babbal bográcsban
Vörösboros zúzapörkölt
…vízzel és a vörösborral. Készre főzzük, és galuskával tálaljuk. Megjegyzés: Bográcsban, szabadtűzön főzve még kitűnőbb ízvilágot kapunk. A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zuzapörkölt bográcsban recept…
Csukapörkölt
…Elkészítés: A megmosott csukát két ujjnyi vastag szeletekre vágjuk és besózzuk.A hagymát és a paprikát apróra vágjuk,és bográcsban az olajon megfonnyasztjuk.A pirospaprikával megszórjuk,2-2,5 dl vízzel felöntjük.Amint felforr,a haldarabokat belerakjuk.A babérlevelet…
Zalai ürüleves
…kb 1 dl vízzel és a liszttel habverővel simára keverjük.Állandó kevergetés mellett a levest behabarjuk.A végén hozzáadjuk a finomra vágott tárkonylevelet és egy keveset-ízlés szerint a tárkonyecetből is Tanácsok: Bográcsban…
Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)
…A receptet (avagy elbeszélést) Balu75 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák laskagomba tisztítása pulykahere tisztítása őzpörkölt bográcsban vargánya tisztítása őzlábgomba tisztítása marhapörkölt bográcsban rétegesen vadkacsa tisztítása varg sertésvese tisztítása kész tortalap töltése…
Pincepörkölt
…legjobban bográcsban mutat és illatozik, de borongós napokon a lakástűzhely fölött is kellemes élményt nyújt, felejthetettlen illatával és ízével. A receptet Cirbolya-Ferenc Andras küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hamis marcipán vagy…
Kanászleves
…azokat is beletesszük. 25-30 perc alatt készre főzzük, közben megkóstoljuk a levest, és ha szükséges , még utófűszerezzük. Megjegyzés: Szabadtűzön bográcsban is nagy sikert arat. A receptet Csokinga küldte. Köszönjük!…
Lencsés kakaspörkölt gombával
…fent is olvasható,bográcsban elkészítve a legfinomabb! A receptet beküldte: esztella100 Hasonló kategóriák kakaspörkölt cigányosan kakaspörkölt recept kakas pörkölt vörösboros kakaspörkölt bográcsban kakas porkolt receptek kakasporkolt receptek libaháj olvasztása kakaspörkölt bográcsban…
Cigány csirkés lecsó
…A bográcsban házi zsírt olvasztunk, a felszeletelt hagymát rádobjuk, s megfonnyasztjuk. Erre dobjuk a csirkét, amit a hagymával félig főzünk. Ekkor kerül rá a feldarabolt paradicsom, s paprika. Innentől kezdve…
Kolozsvári szarvastokány rókagombával
…Tejfölből, lisztből habarást készítünk, simára keverjük, szűrőn keresztül, folyamatos keverés mellett a már puha húshoz öntjük. Jól átforraljuk. Ha túl sűrű lenne, kevés vörösborral hígítjuk. Forrón, burgonyakrokettel tálaljuk. Megjegyzés: Bográcsban,…