Tejbegríz – menza módra
…majd ha kellő sűrűségű, belekverjük az ízlés szerinti mennyiségű cukrot. Megjegyzés: A hozzáadott víztől érjük el az áhított állagot. Nagymamám szerint ez a titka a menza-módra készült tejbegríznek. A receptet…
csülökpörkölt20 fore mennyiségű
Rizses rakott zöldség
…szerint só és törött bors. Elkészítés: Pirítsd üvegesre a leöblített rizst, majd öntsd fel kétszeres mennyiségű vízzel, add hozzá a felkockázott hagymát. Fűszerezd meg, és fedő alatt, kis lángon addig…
Kapor télire
…Edényben tetszőleges mennyiségű 5 %-os borecetet ( almaecetet) forralunk fel, literenként 1 csapott evőkanálnyi sóval. A forrásban lévő ecetben a megtisztított kaprot többször is megforgatjuk, pároljuk.Ha a kapor meglankadt kimosott…
Mákos kifli (Diós)
…tejet. Nagyon finom és kiadós, én dupla adagot is szoktam belőle készíteni, dupla mennyiségű hozzávalókkal. Garantáltan hamar elfogy. Sok sikert kívánok hozzá! Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: moncsicsi79…
Korhelyleves – nagyon egyszerűen
…felaprítom, és elkezdem pirítani. Hozzáadom a felkarikázott kolbászt, aztan a felkarikázott füstlit, és kicsit megpirítom együtt az egészet. Ráborítom a káposztát, és felöntöm kétszeres mennyiségű vízzel. Kb egy órán keresztül…
Túrókrémes omlett
…evőkanál citromlével, és tehéntúróval kikevert mascarponét ízlés szerinti mennyiségű porcukorral édesítjük, majd a túrós krémet egy nag lyukú, csillag végű nyomozsákba töltjük, és az omlettekbe nyomjuk. Utolsó lépésként a gyümölcslekvárt…
Zöldséggel rakott rizs
…keverékét, a zöldborsót. Sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a petrezselymet. Egyenletesen ráöntjük a rizst, még egyszer sózzuk, megszórjuk majorannával. Ráöntjük a rizsnek megfelelő mennyiségű vizet. Alufóliával légmentesen lefedjük, és sütőben 160-180 fokon…
Mézes-szezámmagos lapocskák
…vágjuk, és kihűtjük. Megjegyzés: Készíthetjük pisztáciával, dióval, mandulával is, de mindig azonos mennyiségű mézet használjunk! Tea vagy kávé mellé is kitűnő. Fémdobozban 15 napig eláll. A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!…
Kókuszkrémes muffin
…vaníliás pudingpor 1-2 evőkanál cukor kókuszreszelék A tetejére: 5 dlg fehér csokoládé színes tortadara Elkészítés: A pudingot megfőzöm, és még melegen belekeverek ízlés szerinti mennyiségű kókuszreszeléket, majd hagyom kihűlni. A…
Fehér kenyér, ahogy én szeretem
…az élesztőt, ráöntjük a fele mennyiségű vizet, bele a cukor, a zsír. Ráöntjük a többi lisztet, vizet, sót. A géppel 30 percig dagasztjuk, majd 30 percig kelesztjük, aztán átgyúrva a…