Mesés almás pite
…minél több, annál finomabb) megpároljuk ízlés szerinti mennyiségű cukorral, miután a leve elfőtt, fahéjjal ízesítjük és kihűtjük. Kinyújtjuk a nagyobb tésztát, a sodrófa segítségével a tepsibe tesszük, a széleit felhajtjuk….
csülökpörkölt20 fore mennyiségű
Fűszeres tejföl alatt sült csirke
…csirkecombokat kettévágom, besózom. Egy tűzálló tálba fektetem őket, szépen egymás mellé. A lisztet, pirospaprikát, borsot, tetszőleges mennyiségű sót elkeverem, megszórom vele a csirkét. Erre pakolom rá a felkarikázott hagymát, majd…
Lecsó, Imre gusztusa szerint v1.0
…felkockázom, és lábasban töpörtyűvé aszalom. A töpörtyűs zsírban, egy csipet só fölhasználásával üvegesre párolom a hagymát. Meghintem egy kevés pirospaprikával. Hozzászórom a paprikakarikákat, és csekély mennyiségű víz és só hozzáadása…
Gyümölcsös joghurttorta
…Tipp: Aki szereti, keksszel vagy babapiskótával dúsíthatja. Megjegyzés: Imádnivaló, könnyű desszert. Cukor nélkül is készíthető, ráadásul tetszőleges típusú és mennyiségű gyümölccsel. Nyáron szinte naponta készítem! A receptet Kiskivancsi küldte. Köszönjük!…
Zsenge karalábé dióban
…rövid ideig állni hagyjuk. A diót durvára daráljuk vagy összevágjuk és kb. fele mennyiségű zsemlemorzsával összekeverjük. A karalábét lisztbe, felvert tojásba és a dióba forgatjuk, majd forró olajban kisütjük. A…
Nagyon finom túrótorta
…és amíg a krémet kikeverjük, addig hagyjuk hűlni. Krém elkészítése: a túrót villával összetörjük, vagy géppel nagyon finomra turmixoljuk, majd folyamatos géppel való keverés közben beletesszük az ízlésünknek megfelelő mennyiségű…
Tormaleveles töltike
Hozzávalók: zsenge tormalevelek 1 füstölt csülök fele-fele mennyiségű füstölt és nyers darált sertéshús rizs hagyma só bors pirospaprika babérlevél szemesbors paradicsomlé Elkészítés: Az egészen zsenge tormaleveleket megmosom, leforrázom, majd a…
Kovászos uborka télire
…akarjuk forralni, + 1 l vizet és 1 evőkanál sót számítunk még hozzá. Hozzáadjuk a szükséges mennyiségü sót és felforraljuk, kihűtjük, majd az uborkára öntjük. Lazán lekötjük, én vizesruhát is…
Eggnog
…fűszerezésül ráreszelünk némi friss szerecsendiót. A hideg és a meleg ellentéte felvillanyozó élmény, főleg ha ilyen tisztes mennyiségű alkohol is társul hozzá. 6 adag lesz belőle. A receptet beküldte: tinendo…
Kürtöskalács II.
…vajjal, hozzáadjuk a langyos tejben feloldott élesztőt, 4 dkg cukrot, egy csipet sót, a reszelt citromhéjat, a rumot a szükséges mennyiségű langyos tejjel jól kidolgozzuk. Cipóba formáljuk, és ruhával letakarva…