Kati meggyes süteménye
…1 citrom reszelt héja csipet só Töltelékhez 1 kg meggy, vagy 1 nagy üveg meggybefőtt 15-20 dkg porcukor 10 dkg darált dió 10 dkg darált keksz 1 késhegynyi őrölt fahéj…
csőben sült karfiol darált hússal
Grillázstorta
…cs vaníliacukor 10 dkg darált dió A grillázshoz, díszítéshez olaj 15 dkg darált dió 20 dkg cukor Elkészítés A krémhez a pudingport az előírás szerint megfőzzük, és hagyjuk kihűlni. Közben…
Pasifogó töltött tök
…kevés piros aranyat. Amíg a darált hús elkészül, párolt rizst készítek. A darált húst és a rizst összekeverem, kicsit hűlni hagyom és belekeverem a tojást és egy evőkanál tejfölt. A…
Diótorta gazdagon
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc Tészta 5 tojás 25 dkg darált dió 15 dkg cukor csipetnyi só Krém 20 dkg darált dió 1 púpozott evőkanál…
Morgós csúcs
Hozzávalók: 35 dkg darált keksz 10 dkg darált dió 30 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 2 nagyon friss tojás 25 dkg mélyhűtött gesztenyepüré 10 dkg vaj vagy sütőmargarin kevés rum,…
Kifordított kalács
…úgy, hogy a tetején kb. 1 cm hosszan egyben maradjon. A két részt egymásba tekerem. TIPP: Sokféle variáció szóba jöhet még-kakaós, fahéjas, darált dió, darált mák stb.- a lényeg, hogy…
Sertésborda csőben sült póréhagymával (karcsúsító fogás)
…majd az egyik végét keresztalakban félig bevágjuk, a húslevesben puhára főzzük. A póréhagymát egy tepsibe rakjuk, megszórjuk reszelt sajttal – ettől csőben sült -, és előmelegített sütőben, 250-300 C-fokon átsütjük,…
Töltött karfiol csőben sütve
…a karfiol hűl, a juhtúrót összekeverjük a tejföllel és az apróra vágott kaporral. 3. A körülbelül azonos méretű, szép karfiolrózsákból kört formálunk a tepsi közepén, a kör közepét kitöltjük a…
Karfiol csirkemellel és füstölt tarjával csőben sütve
…Amikor a hús majdnem megsült, hozzákeverem a rizst és a karfiolt. Ezt a keveréket tűzálló tálba borítom, a tetejére sajtot reszelek (vagy a sajtkrémet rányomom). Sütőbe teszem, és addig sütöm,…
Hússal rakott tészta csőben sütve
Hozzávalók: 30 dkg csőtészta 50 dkg darált sertéshús 1 közepes fej vöröshagyma 1 pohár tejföl 3 tojás 1 dl tej kb. 5 dkg trappista sajt őrölt pirospaprika só bors olaj…