…középső részt összedaraboljuk.A párolt rizst a hússal,tojással összedolgozzuk,hozzáadjuk az apróra vágott hagymákat,fűszerezzük ízlés szerint sóval,borssal.kevés pirospaprikával.A levelek közepéből a vastag eret kivágjuk,a leveleket megtöltjük,Pataki-tálba vagy lábasba sorakoztatjuk a vágott káposzta…
…tojássárgával, megszórjuk durva kristálycukorral, és a hideg sütőbe tesszük. Begyújtjuk a sütőt. Így a Pataki tál a sütővel együtt melegszik fel, benne a kaláccsal. (A Pataki tálat a sütés előtt…
…a sütőt. Így a Pataki tál a sütővel együtt melegszik fel, benne a kaláccsal. (A Pataki tálat a sütés előtt egy órával célszerű vízbe áztatni, hogy jól megszívja magát.) 7.)…
…a Pataki tálat, vagy bármilyen megfelelő nagyságú mázatlan agyagtálat a szokásos módon beáztatunk (a fedőt is), és hideg sütőbe toljuk, amiben fokozatosan előmelegítjük. Az előmelegített tálba fordítjuk az erősen meglisztezett,…
…A pataki tálat előkészítem az előírás szerint. Aljára vékony szelet szalonnát teszek, erre helyezem a húst, amit egy kevés fűszerkeverékkel vagy ételízesítővel megszórók. Utána teszem bele a karikára vágott hagymát,…
Hozzávalók: 50 dkg sertésmáj 6 db közepes krumpli 2 fej vöröshagyma bors kevés só majoránna pirospaprika oregánó fehérbors fokhagyma sertés zsír vagy olaj Elkészítés: A Pataki-tálat beáztatjuk 10 percre, utána…
…süteményt a tepsiben hagyjuk kihülni, majd kockákra vágjuk. Megjegyzés: Megjegyzés: Röviden csak annyi, hogy nem lehet abbahagyni. A receptet Pataki Anita küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pataki tálas ételek pataki tálas…
…részből rudakat sodrunk és összefonjuk őket. A megfont kalácsot kivajazott vagy sütőmargarinozott pataki tálba tesszük, és kelni hagyjuk. A tetejét tojással megkenjük, és durva szemű kristálycukorral megszórjuk. Hideg sütőbe tesszük,…
…összeevágom, egy nagy cserépedénybe teszem (római tál, pataki tál, ki hogy szereti, nekem cserépedény…), ráöntöm a húst pácostul, majd a vendégsereg érkezése előtt fél órával betolom a forró sütőbe. A…
Hozzávalók: 10 szelet karaj 10 vékony szelet kolozsvári szalonna 10 szelet trappista sajt 5 dl tejföl 2 kg krumpli 1 fej fokhagyma 3 dl tej pirospaprika kakukkfű oregánó petrezselyemzöld (lehet…