Fűszeres-zöldséges rizs
…kívánna alá, csak érzéssel, mert a dolog lényege épp a roppanós, fűszeres, ízletes zöldség, nem a szétfőtt izé… A paprikát a legvégén adjuk csak hozzá. Az ananászt lehet belefőzni is,…
csak öt hozzávalóból
Fetuccini Alfredo
…Nem szabad pirítani, ezért én mindig lassú tűzön szoktam csinálni. Mindenki annyi fokhagymát tegyen bele, amennyit az ízlése kíván! Én az 5 dkg-nyi vajba kb. 5-6 gerezdet (jó nagyot, mert…
Tejszínes pulykafalatok sherrys gombával
…beleteszek egy-két citromhéj-csíkot, és fedő alatt puhára párolom. Közben – ha kell – pótolom a levet, de egyszerre csak keveset öntök rá, mert így nem fő, hanem párolódik. A gombát…
Melegszendvics krém
Hozzávalók: vaj máskrém mustár trapista sajt kenyér vagy zsömle Elkészítés: Összekeverem a vajat(nem kell nagyon sok csak épp annyi,hogy a krémet meglágyítsa,mert máskülönben a hő hatására a krém lefolyik a…
Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából
…kevés sót szoktam még hozzáadni, mert a paradicsom elég sót elnyel az ételből. A szószban is ugyanaz a jó, mint a tésztában: szinte bármeddig főzhetjük, csak arra kell ügyelni, hogy…
Apró kiflik
…hűtőszekrénybe tesszük. Másnap egy konyharuhát jól megszórunk porcukorral, és egyszerre csak egy gombócot kivéve a hűtőből, kinyújtjuk kb. 30 cm átmérőjű kör alakúra. 8 részre osztjuk, cikkekre. Nem kell megmozdítani,…
Török töltött szőlőlevél
…a bíbelődést! Én már egész gyorsan tekergetek, pedig még csak 3x csináltam. A receptet és a fotót Rozsavidak küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szójaszósz készíteni nyalóka csokor torokmez recept torok pecsenye…
Nutellás torta II.
…előtte meg lehet sütni a piskótát, másnap csak a krémet, az utolsó napon pedig már csak díszíteni kell! Így nem olyan sok munka! A receptet és a fotót JamborneErika küldte….
Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira
…tedd félre egy tálra, ha levet engedett, azt is öntsd mellé. Tégy újra olajat a serpenyőbe, hevítsd föl, s ebbe tedd pirulni a zöldségeket (csak a nyerseket!). Sózd is meg…
Pirított mandulába forgatott, málnával töltött tejberizsgombóc, ferhécsokis – málna-ribizli öntetes ágyon
…tejet is és úgy főzi meg a rizst. Én a vaníliát és a cukrot csak a legvégén rakom hozzá azért, hogy a vanília ne veszítse el a zamatát, a cukrot…