Hamis tiramisu
…tálaláshoz Elkészítés A kávé és a konyak keverékében megáztatjuk a piskótát. A többi hozzávalóból pudingot főzünk. Egy tálcára letesszük a beáztatott piskóták felét, rákenjük a fele pudingot, megszórjuk kakaóporral, ismét…
csak öt hozzávalóból
Petrezselymes csirkemell
…10 dkg szalonna 1,5 csokor petrezselyemzöld 2 db csirkemell filé só, bors Elkészítés: Az első hat hozzávalóból habverővel mártást készítünk, amit félreteszünk. A csirkemelleket csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Vaj és…
Gabi féle mogyorós süti
…15 dkg darált mogyoró 1 cs. tejszín ízű puding 4 dl tej 1 tojás csoki Elkészítés A tésztához hat tojásból és többi hozzávalóból a szokásos módon piskótát sütünk. A margarint…
Thai csirke salátával
…még 10 percig pároljuk. A salátához felaprítjuk a zöldségeket, a többi hozzávalóból öntetet készítünk, összeforgatjuk, meghintjük a kókusszal, és a hússal, valamint rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Durrellina küldte. Köszönjük!…
Bástyaszeletek
…és a 2,5 dl tejből főzzünk krémet, hűtsük ki, majd dolgozzuk bele a margarin és a porcukor habbá vert keverékét. A többi hozzávalóból készítsünk pudingot, hűtsük le és keverjük össze…
Ánizsos csillagok
…díszítéshez cukorgyöngyök cukormáz olvasztott csoki Elkészítés A hideg vajból vagy sütőmargarinból és a többi hozzávalóból gyorsan omlós tésztát gyúrunk. Letakarva 30 percre hűtőbe tesszük. A tésztát lisztezett deszkán 5 mm…
Rumos gesztenyehalom
…és rászórok a meggyből, valamint a áttört gesztenyemasszából. Csokoládéreszelékkel meghintem, majd a rétegezést babapiskótával folytatom. Sorban, minden hozzávalóból ráteszek, míg végül az egész elfogy. A tetejére puding és gesztenye kerüljön….
Babos ragu rizzsel (90. napos keményítő napjára is)
…összes konzervet (levét is!), és felöntöm kb. 1-2 dl vízzel. A paradicsomot kis kockákra vágom, azt is hozzáadom (vagy sűrített paradicsomot teszek bele ízlés szerint). Sózom, borsozom, hozzáadom a csilit,…
Tormás-uborkás káposztasaláta
…köménymag Elkészítés: A káposztát lereszeljük, az uborkát apró csíkokra vágjuk/reszeljük, a hagymát vékonyan felkarikázzuk. A többi hozzávalóból öntetet készítünk, majd összekeverjük a zöldségekkel. A salátát egy éjszakán át hűtőben pihentetjük….
Tiramisu feledékenyeknek
…rumot, a tejet összekeverem 5 evőkanál cukorral, majd a piskótát megfelezem, és az első adagot beleforgatom ebbe a folyadékba. Jótanács: érdemes egy kicsit masszívabb, jobb minőségű piskótát venni, ami nem…