Mazsolás-citromos csirke

…Pár perc múlva beletesszük a citromot, a fahéjat, a mazsolát, a kakukkfüvet, a szegfűszeget. Összepirítjuk. Tésztával vagy rizzsel tálaljuk. Tanácsok: Ki lehet próbálni citrom helyett naranccsal, úgy is fenséges. A…

Sajtos-szezámmagos kifli

…odafigyelni, mert a cukor miatt könnyen megbarnul az alja, tehát nem szabad agyonsütni! Nem mellékes az sem, hogy a család imádja, főleg frissen sülve, ropogósan. A receptet Méhecske30 küldte. Köszönjük!…

Kekszes puncstorta

…egész tortát vékonyan bevonjuk a maradék puncskrémmel. A tetejét díszíthetjük csokiforgáccsal, apró cukorral vagy gyümölccsel. Puncskrém: a pudingporból és a tejből a megadott leírás szerint elkészítjük a krémet, de vigyázzunk,…

Gesztenyés csemege

…Ha a massza túl híg, akkor megvárjuk, hogy kissé lehűljön és megszilárduljon. A gesztenyekrémet nyomózsákba töltjük és egy tetszés szerinti nyomócsövön keresztül papírkosárkákba nyomjuk. A gesztenyés csemegét mandulaforgáccsal vagy csokoládédarával…

Birchermüesli

…szorgalmazó svájci orvos találta fel. Azóta persze számtalan müzlivariáció keletkezett :-), a fenti könnyen feldúsítható többfajta gyümölccsel, esetleg mogyoróval. Télen pl. nagyon finom naranccsal! Megjegyzés: A receptet Helén küldte. Köszönjük!…

Narancsos kávépuncs

…egy szelet naranccsal, 6 likőrös pohár rummal és fél liter vízzel felforrósítunk. 4 kávéscsészébe csészénként egy teáskanál porkávét teszünk. Ezt felöntjük a cukros-rumos vízzel (a narancsot előtte kiszedjük), az egészet…

Vegyes turmix

…tesszük. Hozzáadjuk a joghurtot, tejet és a fahéjat. Összeturmixoljuk. Tanácsok: Aki édesen szereti, tegyen hozzá cukrot. Egyébként diétás. A családomban bevált, csak variálom a hozzávalókat. Elkészítési idő: 10 perc A…

Mandulás sárgabarack-clafoutis

…barackokat 2 ek porcukorral. Ráöntöm a masszát, és kb. 35-40 percig sütöm, amíg aranysárgára sül, és már nem remeg. Langyosan tálalom, porcukorral, és pirított mandulaforgáccsal meghintve, esetleg egy gombóc vaníliafagyival….

Padlizsános rakott zöldségek

…cukkinivel is, azt előfőztem félkészre, de azzal is isteni, a család imádja. Ha a padlizsán kicsit túlérett (barna a magja) akkor lesózom és hagyom lecsepegni a levét, így nem lesz…

Narancsos kávé puncs

Hozzávalók: Elkészítés: Egy edényben 3 púpozott evőkanál barna kandiscukrot egy szelet naranccsal, 6 likőrös pohár rummal és fél liter vízzel felforrósítunk. 4 kávéscsészébe csészénként egy teáskanál porkávét teszünk. Ezt felöntjük…