Ugodi túrós II.
Hozzávalók: 25 dkg csavart tészta 2 tojás 2 pohár kefir 1 pohár tejföl fél liter tej 2 csomag vaníliás cukor sütőmargarin a tál kikenéséhez Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 200 fokra….
csavart piskóta
Mimosa
Hozzávalók: 30 ml frissen csavart narancslé 10 ml Orange Curaçao (narancsízű, édes likőr) hűtött pezsgő Elkészítés: Töltsük egy hosszú pezsgőspohárba a curaçaót és a narancslevet, majd öntsük fel pezsgővel. A…
Színes zöldségek rétegezve
…és megpirítom, s újbol megöntözöm kicsit a fűszeres olajjal. Megjegyzés: Aki nem fogyózik, tehet közé baconbe csavart csirkemájat. Úgy a legjobb, ha ropog a szalonna. A receptet Juli küldte. Köszönjük!…
Sertéspörkölt III.
…lángon elforralom a megfelelő sűrűségűre. Kóstolás után még egy kicsit ízesítem. Ízlés szerint (4 tojásos) tésztával – csigával vagy csavart csővel – tálalom. Megjegyzés: Ha nem kuktában csinálom, akkor lefedem,…
Póréhagymás-sonkás tészta
Hozzávalók: 4 szép nagy póréhagyma 50 dkg gépsonka 7 dl főzőtejszín csavart száraztészta (fusilli) só bors olaj Elkészítés: A póréhagymákat megmossuk, majd vékony karikákra szeljük (a zöldjét is). Kevés olajon…
Epres palacsintatorta
…a tortát, az már így is nagyon finom, de a következo díszítéssel ünnepi külsot adhatunk neki: a tortát szorosan körbetekerjük egy alufóliába csavart kartoncsíkkal, hogy összetartsa. A tetejére tesszük a…
Mennyei narancsos kuglóf
…reszelt citrom- és narancshéjat. Ezekkel is összevegyítem. A csavart citromléből 3 evőkanállal, a narancsléből 10 evőkanállal teszek hozzá, ezt felváltva keverem össze a 30 dkg liszttel (amit előzőleg elkeverek a…
Páros csók
Hozzávalók: 3 tojásfehérje 15 dkg porcukor kb. 10 dkg darált dió A krémhez: 5 dkg sütőmargarin 5 dkg porcukor kevés frissen csavart citromlé Elkészítés: Gőz fölött kemény habbá verjük a…
Fokhagymás rakott penne
Hozzávalók: 25 dkg penne tészta(lehet csavart vagy orsó is) 50 dkg darálthús 1 db kisebb hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 10-15 dkg reszelt sajt 1 pohár tejföl ételízesítő bors(én most a…
Vidám falatok
…tálkába szétosztjuk, és az ételfestékkel rózsaszínűre, zöldre, sárgára, pirosra színezzük. A sütemények gömbölyű felét bohóccá kidekoráljuk. Ehhez használjunk kis tölcsérré csavart sütőpapírt. Csokoládéból készítsünk kalapot. Hasonló kategóriák vendégváró falatok gyerekeknek…