Töltött paprika másképpen
Hozzávalók: 4 db tv paprika 1 száraz zsemle 1 tojás 3 szelet sonka (esetleg csemege karaj) só bors 1 gerezd fokhagyma 1-2 teáskanál apróra vágott petrezselyem A tetejére: ízlés szerint…
csemege uborka házilag
Madeleine
…keserű csokoládéba, majd kókuszreszelékbe mártogatjuk a kagylók egyik felét. Megjegyzés: A kisütött mennyiség sajnos csupán két embernek elegendő csemege hideg téli estékre. :-) A receptet és a fotót Orsi &…
Pisztrángpástétom
Hozzávalók: Ez az egyik legfenségesebb csemege, akár reggelire, vacsorára, vagy vendégváró előételnek. Az alapját 2– 3 db lillafüredi füstölt pisztráng adja. A pástétomhoz a gerincből villával lefejtjük a húst, hozzáadunk…
Keleties csemege
Hozzávalók: 20 dkg cukor, 3 tojás, 10 dkg étcsokoládé, 1 csomag csokipuding, 1 sütőmargarin, 2 evőkanál kakaópor, 10 dkg mazsola, 20 dkg durvára vágott dió, 6 ostyalap Elkészítés: Az összes…
Tepertőkrém
…és a borsot. Jól összekeverjük, és kanalanként hozzáadjuk a tejfölt. Ha nagyon masszív a krém, több tejfölt használjunk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tepertőkrém készítése házilag…
Színes újkrumpli saláta
Hozzávalók: 50 dkg apró szemű újkrumpli 4 kisebb fürtös uborka 1 csomag új lilahagyma 2 csokor petrezselymzöld apróra vágva Az öntethez: 1 evőkanál dijoni mustár 1 evőkanál fehérborecet 1/2 evőkanál…
Hordós vegyes savanyú
…1 kávéskanál koriander 1 kávéskanál mustármag mindig az idénynek megfelelő zöldség /uborka, paprika, karfiol, káposzta, stb./ Elkészítés: A borként és a szalicilt egy kevés vízzel simára keverem. Elkészítem a fent…
Sajtos újburgonya
…a reszelt sajttal,a maradék vajat is rárakjuk.Az egészet beborítjuk a vékonyra szelt füstölt szalonnával.Forró sütőben addig sütjük,míg a szalonna ropogósra pirul. Uborka salátával,vagy fejes salátával nyerő. A receptet beküldte: csiga4dada…
Kaszinótojás és tormakrémes sonkatekercs
…reszelt ecetes torma 2 dl főzőtejszín 2 dl tej 20 dkg franciasaláta só fehérbors A díszítéshez: keménytojás uborka paradicsom paprika petrezselyemzöld A fényezéshez: aszpik Elkészítés: A kaszinótojáshoz a tojásokat keményre…
Sült csülök dán módra, uborkamártással
Hozzávalók: 1 db hátsó csülök, 2 db babérlevél, 2 g egész bors, 1 dl fehérbor, 20 g só. Az uborkamártáshoz: 50 g vaj, 50 g liszt, 4 dl tej, 1…