…a jérce meg nem puhul. Akkor kivesszük az edényből, tálalásra alkalmas darabokra vágjuk, a bőrét lefejtjük, kicsontozzuk. A jércedarabokat előmelegített, mély edénybe tesszük, melegen tartjuk. A vajat serpenyőben megolvasztjuk, simára…
…3/4 részéig. A megtöltött formákat megfelelő mennyiségű vízzel telt edénybe állítjuk, és fedővel lefedjük. Sütőbe téve kb. 20 percig pároljuk.Tálaláskor kiborítjuk, és vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk. Adhatunk hozzá vaníliaöntetet is….
…Visszateszem a hűtőbe, dermedés után fogyasztható. Ha folpackkal kibélelt edénybe nyomkodjuk a masszát, könnyű kifordítani belőle. A tetejére az ujjunkkal kisebb mélyedéseket nyomunk, ezekbe egy-egy szem magozott meggyet rakunk és…
…hagyom az alátett edénybe csöpögni.) Ezután ahány liter lett a leszürt lé, annyi kiló cukrot teszek bele. Ekkor sem sietek, hagyom, hogy a cukor teljesen felolvadjon, akár 2 napig is,…
…/kb. 15 perc/. Egy olajjal vékonyan megkent kb. 12×6 cm-es műanyag edénybe öntöm kis hűlés után. Utána a csokit megolvasztom, és ráöntöm a tetejére, majd hűvös helyen megdermsztem és felkockázom….
…egy alaposan kikent tűzálló tálba öntjük, és beleállítjuk egy vízzel töltött edénybe, kb. 45 percig sütjük. Akkor jó, ha a teteje szép aranybarna, szivacsos, az alja pedig jó krémes lesz….
…tűzálló edénybe, tepsibe öntjük (amelyben a felvágottféle kisült), egyenként elhelyezzük benne a kosárkákat. A tojások fehérjét habbá verjük, megsózzuk, borssal meghintjük, egyenlő adagokat halmozunk a párizsinkra, majd beletesszük a tojássárgáját,…
…az őrölt szerecsendióval, a sóval és a borssal. Ezt a masszát töltsük bele a hagymába. Tegyük vissza rájuk a tetejüket, és helyezzük mindet egy tűzálló edénybe. Locsoljuk meg olajjal az…
…paradicsom 8 szelet gépsonka 2 db paradicsom reszelt sajt (ízlés szerinti mennyiségben) oregánó kevés bors Elkészítés: Az első 5 hozzávalót rakjuk bele egy edénybe, és keverjük jól össze. Adjuk hozzá…
…a sütőport és a sót. Egy másik edényben a kakaóporra forró vizet öntünk, és simára keverjük vele. A cukrot és a tojásokat robotgéppel habosra keverjük, majd apránként hozzáadjuk a margarint…