Karfiol paradicsomos öntettel
…és lassú tűzön forraljuk fel. Főzzük meg a karfiolt sós vízben. A főtt karfiolt tegyük tűzálló edénybe. Öntsük le a paradicsomos mártással, tegyük közepesen meleg sütőbe, és süssük 15-20 percig….
cserep edenybe keszult etelek
Narancsmártás
…vágjuk, és a turmixgépben egészen pépesre zúzzuk. Hozzáöntjük a tejszínt, a likõrt, beleszórjuk a reszelt narancshéjat, a vaníliás cukrot és a porcukrot. Az egészet turmixoljuk, és edénybe öntve kis lángon…
Tepsiben sült busa
…hűtőben tároljuk (pácoljuk). Egy kivajazott tepsibe vagy jénai edénybe belehelyezzük az előkészített halat, a karikára vágott hagyma és burgonya kisebb részét a hasüregbe helyezzük, a többit a hal köré terítjük,…
Sonkás sajttekercs
…edénybe tegyünk fel vizet melegedni, és amikor már meleg, a sajtot tegyük egy hőálló zacskóba, kössük össze, és engedjük bele a meleg vízbe. Addíg kell melegíteni, amíg a sajt formálható…
Mézes krémes aszalt meggyel
…tojásokat, a mézet vízfürdőbe (vízzel félig telt edénybe) állítva, habverővel állandó kevergetés mellett felmelegítjük (kb. 5 perc). Az így felmelegített masszát a liszttel és a sütőporral simára keverjük. Az elkészített…
Gríztorta
…a többi alapanyagot. Mikrohullámú sütőben 500W-on 12 percig (EZ FONTOS!) sütöm, utána még 5 percig nem veszem ki. Kivajazott vagy sütőmargarinozott edénybe téve készítem el a sütőben. gyermekkel is készíthető…
Aszalt gyümölcsös pite
…díszítés: 1 tábla étcsokoládés tortabevonó 10 dkg szeletelt mandula Elkészítés: Az aszalt gyümölcsöket a sütés előtti nap, rumba áztatjuk. Lezárt edénybe egy éjszakát állni hagyjuk hűtőbe. A vajat 10 dkg…
Burgonyakása
…a kolbászt).Ha a burgonyánk megfött öntsük le a levét egy edénybe(még szükségünk lesz rá)törjük át.készitsünk világos rántást az olajból és lisztből,majd öntsük rá a főző levet,végül tegyük bele az áttört…
Rizses csoki
…el nem olvad. Hozzáadom a puffasztott rizst, jól elkeverem. Vajazott edénybe öntöm és hagyom kihűlni. Hidegen fogyasztható. Megjegyzés: Személyes megjegyzés: Olyan ízű, mint azok a régi, igazi rizses csokik. Nagyon…
Mézes krémes aszalt meggyel
…g) vaníliaízű porcukor Elkészítés A margarint, a cukrot, a tojásokat, a mézet habüstbe tesszük, vízfürdőbe (vízzel félig telt edénybe) állítva habverővel, állandó erőteljes kevergetés mellett felmelegítjük (kb. 5 perc). Az…