Mentás Mojito

Hozzávalók: jégkocka 1/3 csésze szirup (mint előbb) frissen facsart lime (ízlés szerint) ¼ csésze menta levél ¼ csésze víz Elkészítés: Szirupkészítés: Oldjunk fel két rész vízben egy rész cukrot, forraljuk…

Cézár saláta 1924-Mexikó

…dijoni mustár 1/3 csésze (8 cl) extraszűz olívaolaj 1/3 csésze (8 cl) frissen reszelt parmezán sajt 2 közepes fej római saláta Elkészítés: A pirított kenyérkockák elkészítése: Vágjuk fel a kenyeret…

Findzsás süti

Hozzávalók: 1 csésze liszt 1 csésze cukor 1 csésze tej 1 db. tojás 1 cs. sütőpor 6 ek. olvasztott zsír 1 cs. vaníliáscukor darált dió vagy mák Elkészítés: ezeket jól…

Savanyú rozskenyér

Hozzávalók: 1 csésze (250 ml) folyékony kovász 1,5 csésze finomliszt 2,5 csésze teljeskiőrlésű roszliszt 2 tk. só 1/5 tk őrölt köménymag (elhagyható, ill. helyettesíthető ízlés szerinti kenyérfűszerrel) 1 tk. cukor/méz…

Joghurtos csészés sütemény

Hozzávalók: A tésztához: 1 pohár (1,5 dl) joghurt, 3 csésze búzaliszt (csészénként 10 dkg), 2 csapott teáskanál sütőpor, 2 csésze cukor (csészénként 15 dkg), 1 csomag finomra reszelt citromhéj, 3…

Zabpelyhes süti

Hozzávalók: 2,5 csésze(2 dl-es) teljes kiőrlésű búzaliszt, 2 csésze zabpehely, 1 csésze olvasztott méz, 1-1 evőkanál sütőpor és szódabikarbóna, 15 dkg olvasztott margarin, 4 tojás, 1 evőkanál őrölt fahéj, 5-6…

Almatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1/2 csésze olaj 1/2 csésze cukor 1 csomag sütőpor 1 csésze liszt 3 egész tojás vaj vagy sütőmargarin zsemlemorzsa 8 db…

Pizza-alap

Hozzávalók: 3 csésze (1 csésze 250 ml) sima liszt 1 csésze langyos víz 3 ek. olaj 1 tk. balzsamecet/ borecet, fűszeres ecet, vagy sima is jó:) 1,5 – 2 tk….

Zabkása

Hozzávalók: 1 csésze zabpehely 1 csésze 0.5% vagy 1.5% tej 1 csésze víz Elkészítés: a zabpelyhet,tejet,vízet összkeverem,és kb 5 percig főzöm amíg szép krémes lesz,majd egy picit hagyom állni,amíg egy…

Kenyér alaprecept

Hozzávalók: 4,5 csésze liszt (1 csésze 250 ml) 2 tk. só 1 tk. cukor/méz 2 tk. porélesztő 1 ek. 5 %-os ecet 1 ek. sikér 1 ek. olaj 1,5 csésze