Túróslepény

…meghintem a tetejét. Teljesen kihűlt állapotban szeletelem. Töltelék elkészítése: a túrót alaposan összenyomjuk villával, vagy krumplinyomón áttörjük. A 8 tojássárgáját 8 evőkanál cukorral habverővel simára keverjük, majd hozzáadjuk az áttört…

Libamáj római tálban

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: Kb. 70 dkg hízott libamáj 1 kg bõrös libaháj 3 dl tej só, vegeta Elkészítés: ELKÉSZÍTÉSE: A libamájat beletesszük a megsózott, vegetás, hideg tejbe, és hûtõbe…

Fogyókúrás szederpuding

…a vízzel habosra keverem. A tojásfehérjét kemény habbá verem. 1/2 dl vizet ráöntök a zselatinporra, majd kis lángon addig melegítem, amíg folyósra nem oldódik, közben folyamatosan kevergetem. ELKÉSZÍTÉSE: a narancs…

A legfinomabb pizza

…10 perc alatt. Legjobb légkeverősre kapcsolni a sütőt. 1 óra a kelesztés, a tészta elkészítése 15 perc, a feltété 15perc, sütés 10perc Elkészítési idő: 100 perc A receptet beküldte: Bori’m…

Citromos gombás rizs

…mokkáskanálnyi reszelt citromhéjat és egy kis őrölt fekete borsot, belekeverem a zúzott fokhagymát és a finomra vágott petrezselyemzöldet, majd fedő alatt, saját levében puhára párolva, zsírjára sütöm. Elkészítése: közben a…

Judit csokitortája

…bélelt kerek, kapcsos tortaformába öntjük. Gázsütő 4 fokozat megsütjük. Deszkára borítjuk. Ha kihűlt, akkor ketté vágjuk és a krémmel megtöltjük. A krém alá szórhatunk durvára vágott mandulát! Krém elkészítése: egy…

Egyszerű *mikrós* süti

…szerint) bármilyen gyümölcs, mazsola, magok, stb. Elkészítés: Az elkészítése elég egyszerű. Minden hozzávalót összekeverünk egy jénai tálban, vagy olyan edényben, ami mikróba tehető. Ha jól összedolgoztuk az alapanyagokat, jöhet a…

Zöldséges tészta

Hozzávalók: 30 dkg pulykamell 15 dkg trappista sajt 1 csomag spagetti 5 db sárgarépa 1 db zöldségleves kocka 1 csomag petrezselyem Elkészítés: A felkockázott pulykamellet egy kevés vajon, a feldarabolt…

Almás-krémes piskóta

…be. A krém elkészítése: A margarint habosra keverjük a porcukorral, a pudingot a tejjel sűrűre főzzük, ha kihűlt összekeverjük a margarinos krémmel. Nagyon finom és mutatós sütemény! gyermekkel is készíthető…

Rántott diós csülök

…előző nap végezni, hiszen az étel elkészítése eléggé hosszadalmas. A főtt csülköt lebőrözzük, zsíros részeit levágjuk, a húsát pedig apróra daraboljuk. A mártáshoz a vajat felolvasztjuk, a lisztet megfuttatjuk benne,…