Kolbászos vöröslencse leves
Hozzávalók: 35 dkg lecsókolbász, debreceni és virsli vegyesen, karikázva 2 közepes sárgarépa szeletelve 1 közepes fej vöröshagyma apróra kockázva 1 közepes zellerszár (jó a zellergumóval is) vékonyra szeletelve 2 gerezd…
Hozzávalók: 35 dkg lecsókolbász, debreceni és virsli vegyesen, karikázva 2 közepes sárgarépa szeletelve 1 közepes fej vöröshagyma apróra kockázva 1 közepes zellerszár (jó a zellergumóval is) vékonyra szeletelve 2 gerezd…
Hozzávalók: 10dkg szárított gomba, 1-1 szál póréhagyma és sárgarépa, 1szál zeller szár, 5dkg üvegtészta vagy sima cérnametélt. 1l húsleves vagy kockaleves, 3 evőkanál szójaszósz, 1-1 teáskanál gyömbérpor és keményítőliszt, feketebors,…
…főzöm, (nem kell agyonfőzni!)majd a tejszínbe belerakom a pudingport és besűrítem vele a levest. Ha nem elég édes, még cukrozhatjuk, ha pedig sűrű lenne, akkor tejjel hígíthatjuk. Langyosan és hidegen…
…gazdagítva, mivel a leves színe fehér. Hűtőbe tesszük 1-2 órára, majd tálaljuk. Megjegyzés: A család kedvence, főleg tavasszal, eperszezonban. Fagyasztott gyümölccsel is el lehet készíteni, de akkor szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni…
…egyszerű (nem kell sokáig gyúrni)és nem olyan olajtól tocsogó mint a lángososnál. Csak vigyázni kell,hogy a töltelék ne legyen túl leves,mert elázik a tészta és kilyukad. A receptet beküldte: Salla…
…kellő mennyiségű vizzel.Gulyáskrémmel,és ha kell sóval ízesitjűk.Ha a zöldség,és a krumpli megpuhult,a tojásból lisztből nokedli tésztát keverünk,és beleszaggatjuk a levesbe. A receptet beküldte: smudlaagi54 Hasonló kategóriák csángó gulyás bográcsban nyúlgulyás…
…a fűszereket szedd ki a levesből, és jól hűtsd le. Majd keverd hozzá a tejszínt, és hígítsd fel a tejjel. (Elég sűrű levessé áll össze.) Tanácsok: Ha így készíted, gyermekek…
…mézet vagy cukrot adhatunk a leveshez. Ha kész, belekeverjük a félretett eperdarabokat, és jól lehűtjük a levest. Édesszájúak tejszínhabbal tálalhatják. Megjegyzés: Vigyázat! Gyorsan elfogy! ;) A receptet Fergie2351 küldte. Köszönjük!…
…Sóval, ételízesítővel puhára főzöm. Ha megpuhult, hozzáadom a tárkonyt, és 2-3 percnyi főzés után a tejet. Ha valaki savanyúbban szereti, adhat hozzá tejfölt is. Miután nem zsíros leves, nyári kánikulában…
…Ha van benne máj, azt félretesszük. Ha a hús puha, kivesszük a levesből, kicsit kihűtjük. A levest leszűrjük. Amíg a leves fő, az egyik tojást keményre főzzük. A zsemléből, 2…