…finomra vágott hagymát. Rátesszük a darált húst, és megszórjuk pirospaprikával. Ha kedveljük a csípős ízeket, pirospaprika helyett paprikakrémmel is ízesíthetjük. Sózzuk, borsozzuk, 2 gerezd aprított fokhagymát adunk hozzá, és saját…
…kevés Erős Pista vagy csípős piros arany (opcionális) reszelt sajt Elkészítés: Felteszem a tésztát főni, amíg fő, az átpréselt fokhagymát egy pillanatra megfonnyasztom az olajon, óvatosan, hogy ne égjen meg,…
Hozzávalók: kb. 1 kg csirkemell 2 evőkanál méz 2 evőkanál ErősPista 4 evőkanál kechup 1 cirtom leve só olaj a serpenyőhöz Elkészítés: Lehetőleg előző este (vagy sütés előtt néhány órával)…
Hozzávalók: 1 kg dagadó 1 kg savanyúkáposzta 1 nagy fej vöröshagyma zsír fűszerpaprika /lehet csípős is/ 2-3 babérlevél só bors 2 evőkanál liszt Elkészítés: Miután mindent megtisztítottam, a vöröshagymát vékonyan…
Hozzávalók: A páchoz: 1 dl balzsamecet 2 ek. cukor 3 ek. ketchup vagy paradicsompaszta 2 ek. Erõs Pista vagy gulyás krém (vagy akármilyen csípõs mártás ízlés szerint) 1 ek. paprika…
Hozzávalók: 4 db nagyobb csirkecomb 3 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál ketchup 1 teáskanál szójaszósz 1 evőkanál méz erőspaprika-krém ízlés szerint A gyümölcsraguhoz: 30 dkg alma 2 db narancs 4 szál…
…tálalom. Megjegyzés: Én készen kapható wok fűszerkeveréket használtam a curry és a só mellé, mást nem, illetve öntöttem még rá 1 dl vízet is. Nem csípős, nagyon kellemes ízű és…
Hozzávalók: 1 zeller gumó 2 alma pár szem fehér vagy piros szőlő 1 evőkanál mustár (nem, vagy csak enyhén csípős) 4 evőkanál joghurt 1 evőkanál gyümölcsecet 1 evőkanál repceolaj 3…
Hozzávalók: 5 közepes csirkemell 2 db kaliforniai paprika (piros és zöld) 3 dl tejszín vaj liszt só bors csípős curry A körethez: rizs mazsola mogyoró Elkészítés: A húst kis kockákra…
…db cseresznyepaprika Elkészítés: A zöld paradicsomot megmosom, szárát leveszem, majd gondosan kiforrázott üvegekbe teszem. Az üvegbe rakom a megmosott cseresznyepaprikát, meggyfalevelet és babérlevelet is. A vízbe beleöntöm az ecetet, a…