Eperhabos-mákos piskótatorta
…cukorral és pici sóval kemény habbá verjük. A sárgáját a többi cukorral, az olvasztott margarinnal és a citromhéjjal 4 percig keverjük géppel, majd mehet bele a vaníliás cukor, a mák,…
csipke keményítés cukorral
Borhabtorta
…dkg dióbél Elkészítés A tojássárgát a cukor egyharmad részével habosra keverem. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verem és óvatosan hozzákeverem a tojássárgához, végül könnyedén hozzáadom a lisztet is….
Gesztenyetorta
…lapokat a lekvárral töltve, meggyel kirakva egymásra illesztjük. A margarint a maradék cukorral, a gesztenyemasszával, a rummal, s a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, ízesítjük a…
Őszibarackos szelet
…a tepsibe. A pudingport a maradék cukorral 1/4 l baracklében elkeverjük. A maradék gyümölcslevet a feloldott pudingporral felforraljuk, 1 percig főzzük. Ha kissé kihűlt a piskótára simítjuk. A csokoládét 2…
Kakaós-mandulás körtetorta
…A margarint habosra keverjük a 7,5 dkg cukorral és a 2 tojássárgájával, belekeverjük a mandulás-kakaós keverékbe. A tojásfehérjét a maradék 5 dkg cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a…
Tiramisu túróval
…rummal ízesítve Elkészítés: A mascarponét a túróval és cukorral alaposan kidolgozzuk (géppel könnyebb). Mikor már jó krémes, hozzáadjuk a felvert tejszínhabot. Ezt követően lehet Amarettoval vagy mandulaaromával és vaníliás cukorral…
Márványszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva cukros csokoládémáz a bevonáshoz 4 deka reszelt csokoládé 5 deka vaj vagy sütőmargarin 4 tojássárgája fél csomag vaníliás cukorral 8…
Októberi almatorta
…és reszelt héjával felforraljuk. Az almaszeleteket kissé megpároljuk benne. A mazsolát hozzáadjuk, és hűlni hagyjuk. Közben a tésztához a vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük,…
Eperfagyi
Hozzávalók: 3 tojássárga 2,5 dl tej 5 dl tejszín 10 dkg cukor 20 dkg eper 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só Elkészítés: 5 dkg cukorral pürésítsük az epret, és…
Habos emeletes szelet (sütés nélkül)
…szélű tál, vagy kis tepsi aljára nyomkodjuk. Az áttört tehéntúrót elkeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A tejszínhabpótló porból a tejjel habot készítünk, majd óvatosan a túrós masszához adjuk,…