Mustáros hús fűszeres burgonyával

Hozzávalók: 1 kg csontos karaj vagy tarja 1 kis pohár tejföl 3 szál sárgarépa 1 szál fehérreépa 1 közepes fej hagyma só bors fűszerkeverék mustár olaj A körethez: krumpli fűszer…

Egyszerű pizzatészta

Hozzávalók: 40 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 mokkáskanál só 1 mokkáskanál cukor 2 evőkanál olaj annyi langyos víz, hogy összeálljon a tészta Elkészítés: A lisztet az élesztővel összemorzsoljuk, beletesszük…

Fasírtgolyók

olaj. Elkészítés: A zsemlét beáztatom, majd kifacsarom. Az apróra vágott hagymát olajon megdinsztelem. Az összes hozzávalót (az olaj kivételével) jól összekeverem és vizes kézzel diónyi golyókat formálok belőle, majd bő…

Fűszeres csirkecomb II.

Hozzávalók: személyenként egy kicsontozott csírkecomb magyaros, fokhagymás füszersó kevés olaj majoranna vegyes zöldség fél lilahagyma paprika paradicsom krumpli Elkészítés: A combokat bekenem az olajban összekevert fűszersókkal, majorannával, egy nagyobb sütőzacskóba…

Hagymaleves kétféle sajttal

Hozzávalók: : 2 nagy fej vöröshagyma 2 ek. olaj 3 dkg vaj 1 ek. finomliszt 2 dl fehérbor 1 l szűrt húsleves (leveskockából is lehet) 4 szelet kenyér 10 dkg…

Fokhagymakrémleves másként

Hozzávalók: 1 egész fej fokhagyma 2-3 evőkanál olaj, v. vaj másfél csapott evőkanál liszt másfél liter víz !!! 3 dl főzőtejszín só, bors, kakukkfű, szerecsendió 1 csokor petrezselyem 5-5 dkg….

Káposztás tésztával töltött dagadó

Hozzávalók: 1 db kisebb dagadó, 2 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl olaj, 2 csipet köménymag, 2 szem paradicsom, 40 dkg káposzta., 3 dkg cukor, só, őrölt feketebors, 50…

Csokoládés palacsinta szilvával

Hozzávalók: 12 darabhhoz: A tésztához: 5 dl tej 1 db tojás 1 db tojássárgája 2 evőkanál olaj 1 tasak csokoládé pudingpor 20 g liszt A töltelékhez: 35 dkg magozott szilva…

Túró-olaj tészta (update 2)

…reszelt citromhéj, 12,5 dkg light túró, 1/2 dl tej, 1 tojás sárga, o,6 dl olíva olaj Elkészítés: A hozzávalókat előbb robotgép dagasztójával összedolgozzuk, majd kézzel összegyúrjuk. A receptet beküldte: Timcsi80…

Kapros-túrós batyu

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 3 dl tej 25 g élesztő 8 dkg cukor 50 dkg liszt só 2 tojássárgája 8 evőkanál olaj A töltelékhez…