Joghurtos csirkemell II.

Hozzávalók: 2 csirkemell 2 dl joghurt 2 fokhagymagerezd só õrölt bors 1 mokkáskanál gyömbérpor, 1 mokkáskanál pirospaprika (lehet csípõs is) 1 késhegynyi kurkuma Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, lebõrözzük, s az…

Fűszeres flekken roston

Hozzávalók: 8 szelet, egyenként kb. 10 dkg-os kicsontozott sertéstarja 1 kiskanál só 1 mokkáskanál ôrölt feketebors 1 evôkanál csípôs Piros Arany 2 evôkanál mustár 3 gerezd fokhagyma vagy 1 kiskanál…

Update1 Cukkínis szendvicskrém (0.20 mg koleszterin)

Hozzávalók: 50 dkg cukkíni 1 nagy fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 2 cső zöldpaprika (lehet csípős is) kevés olaj 10 dkg margarin 8 dkg szójapehely só, bors,…

Patpongi szárnyasleves

Hozzávalók: 40 dkg csirkehús 3 evőkanál olaj 2 csomó újhagyma 10 dkg spenót 3 evőkanál szójamártás 4 evőkanál burgonyaliszt 2 tyúkhúsleveskocka őrölt bors 1 evőkanál gyömbérpor Elkészítés: A csirkehúst kicsontozzuk,…

Csípős sárgaborsó

Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó 4 dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 marhahúsleves-kocka 1 evőkanál Erős Pista só bors kömény 1 fél citrom leve Elkészítés: A borsót…

Maják forró csokija

Hozzávalók: 6 dl víz 1 kisebb chilipaprika – félbevágva, kimagozva 4 dl tejszín 4 dl tej 1 rúd fahéj 1 rúd vanília 1 tábla jó minőségű (kb., 75 %-s) étcsokoládé…

Csípős-savanyú leves

Hozzávalók: 4 tojás 4-5 konzerv savanyú uborka 20 dkg sonka 2 erőleves kocka Erős Pista, erős paprika só bors Elkészítés: A leveskockákból erőlevest készítűnk, az uborkát, sonkát metéltre vágjuk. A…

Csípős spagetti sült dióval

…darált erőspaprika Elkészítés: Az olajon kicsit megpiritjuk az apróra vágott diót. Pár perc alatt kész, szűrőlapáttal kiszedjük az olajból, és félretesszük. A visszamaradt olajban megfuttatjuk az apróra vágott fokhagymát és…

Körömpörkölt másképpen

Hozzávalók: 4 db hátsó köröm 1 kg sertéslapocka ételízesítő majoránna 4 fej vöröshagyma 1 evőkanál csípőspaprika só bors 1 csomag Knorr fokhagymás Rafinéria Elkészítés: A körmöket ételízesítővel, kevés sóval kuktában…

Joghurtos cukkíni

Hozzávalók: 4 saláta cukkíni 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál oliva olaj 2 dl joghurt 2 evőkanál majonéz fél citrom leve só bors cukor csípős pirospaprika snidling Elkészítés:…