Bolognai lasagne

…végül sajtot reszelünk rá. Mindezt megismételjük 3-4-szer. A felső tésztaréteget jól beborítjuk a maradék besamellel. Vajdarabkákat teszünk a tetejére, és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 180-200 fokon kb. 45 percig…

Ribizlis mandulatorta

…A tészta felső harmadát vízszintesen levágjuk, szétmorzsoljuk. A maradék tészta köré kapcsoljuk a forma oldalát, majd megkenjük a krémmel. Rászórjuk a tésztamorzsát, és kb. 4 órára a hűtőbe tesszük. Díszítéskor…

Kapucíner bomba

…16 perc alatt (alsó felső sütés mellett) készre sül, de tűpróbával ellenőrizzük! Még melegen lehúzzuk róla a papírt, és konyharuhával feltekerjük. Amíg hűl elkészítjük a krémet. Megfőzzük a pudingport a…

Almás-túros béles

…a nedvességet felszívja. A baracklekvárral megkent lapra simítjuk a túrótölteléket, a tetején eloszlatjuk a kicsavart reszelt almát, és ráfektetjük a felső lapot. Egyenletes tűznél világosra sütjük. Én a sütő rácsát…

Hagymás csirkecomb

Hozzávalók: 4-4 db alsó és felső csirkecomb, 3 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyem zöld , 3 evőkanál olaj, 1 evőkanál citromlé, kevés liszt , tojás zsemlemorzsa , só bors. Elkészítés:…

Bazsalikomos-gyömbéres csirkecomb

Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb 16 friss bazsalikomlevél friss gyömbér só bors olívaolaj Elkészítés: A csirkecombokat megtisztítjuk, a bőrét rajta hagyjuk. A combokra (alsó-felső) kis zsebeket vágunk egy éles késsel….

Rizsfelfújt eperrel

…négy kicsi kivajazott formába. Osszul el rajta az epret. Szórjuk meg barna cukorral, és 200 fokra előmelegített sütőben felső melegítésnél kb. 10 percig süssük. A receptet beküldte: Ne add fel…

Juhtúrós cukkini

…étvágyat! : Megjegyzés: Én még kezdő, de szenvedélyesen főzni szerető csajszi vagyok. Imádom a fűszeres ételeket, és igyekszem minél több ötletemet megosztani. Jó munkát :) A receptet Chri_s küldte. Köszönjük!…

Almatorta á la Jamie Olivier

…nem fogyizik baracklekvárt és mazsolát is tehet rá, plus némi margarin forgácsot) és ráterítem a másik tésztalapot. Erre dió v. mandula szeletkéket szórok, villával megszurkálom. Légkeverésnél 170 C-os, alsó-felső sütésnél…

Gyors túrótorta

…fel habbá. Amint kész, keverjük hozzá a vaníliás cukrot. A zselatinos szirupot keverjük össze a túróval, majd óvatosan keverjük hozzá a tejszínhabot. A piskótalapot vágjuk ketté, a felső részét tegyük…