Kanadai narancsos csirke

Hozzávalók: csirkecombok olaj narancsok vagy 100%-os narancslé fokhagyma só Elkészítés: Forró olajban megkapatom a combokat, sózom, apróra vágott fokhagymát teszek rá, majd felöntöm narancslével. Fedő alatt puhára párolom, közben az…

Tartáros csirkecombok

…édes legyen.) A megtisztított csirkecombokat ízlés szerint befűszerezzük, majd a korábban már elkészített tartármártásba egyenként beleforgatjuk. A húsokat egy éjszakát állni hagyjuk a mártásban. Másnap zsemlemorzsába forgatjuk, majd kiolajozunk egy…

Lecsós csirke sajtos tejföllel sütve

…picit állni hagyjuk. 2 kanál zsírt teszünk a tepsibe, belehelyezzük a csirkecombot, majd a lecsót is beleöntjük a tepsibe. Lereszeljük a sajtot és összekeverjük a tejföllel, és a lecsós csirkecombok

Mézes-gyömbéres csirkecombok

Hozzávalók: 4 csirkecomb, 4 evőkanál olaj, hagyma, 1 teáskanál gyömbér, 4 evőkanál méz, fehérbor, szójaszósz, só, bors, 1 teáskanál mustár, 1 evőkanál tejföl, pici liszt Elkészítés: Kevéske olajon a csirkecombokat…

Hamis rántott csirkecombok

…Sózd és borsozd meg a csirkecombokat, majd márts bele őket egyenként a joghurtba, aztán hempergesd meg mindet a kukoricapehely-morzsában. Tedd félre egy pillanatra a bepanírozott csirkecombokat. Vegyél elő egy tepsit…

Fokhagymás csirkecomb bécsi zsemlegombóccal

…dkg füstölt szalonna 1 dl tejföl 2 tojás 10 dkg liszt só reszelt szerecsendió fél csokor metélőhagyma Elkészítés: A csirkecombok bőrét lefejtjük, a húst megsózzuk, és az olajon, nagy lángon,…

Szilvás-diós csirke

Hozzávalók: 4 csirkecomb 1 vöröshagyma 2 paradicsom néhány szem szilva ételízesítő kevés olaj kevés liszt darált dió vagy dejó Elkészítés: A csirkecombok bőrét lehúzom, majd kettévágom. A hagymát apróra vágom,…

Fokhagymás csirkecombok vasárnapra

Hozzávalók: Elkészítés: Fogok tetszés szerinti mennyiségű csirkecombot, beleteszem egy mélyebb tálba. Összekeverek 2 kiskanálnyi ételízeítőt 1 összemorzsolt Knorr fokhagymás ízbombával, apróra vágott friss rozmaringgal és kevés étolajjal. Ezt jól beledörzsölöm…

Kelbimbós csirkecombok tejszínes mártásban

Hozzávalók: 4 csirke felsőcomb 1 csokor újhagyma olívaolaj kakukkfű fehérbors 30 dkg kelbimbó 3 dl tejszin 2 dl száraz fehérbor Elkészítés: A csirkecombokat besózzuk, a hagymát fél centis darabokra vágjuk,…

Tartáros csirkecombok

…készítünk a majonézből, tejfölből, pár csepp citromléből, sóból, fehérborsból, kevés porcukorból. (Az elkészített mártásunk inkább sós, mint édes legyen.) A megtisztított csirkecombokat ízlés szerint befűszerezzük, majd a korábban már elkészített…