Girardi-rostélyos pikáns mártással (4 adag)
Hozzávalók: 4 szelet jó porhanyós rostélyos só, bors 5 dkg olaj egy nagy fej hagyma 10 dkg gépsonka 15 dkg sampinyon gomba 1/2 csokor petrezselyem 3 ajókafilé 3 kis ecetes…
csirkemell csikok pikáns uborkás raguval
Tartáros csirkecombok
…tepsit, és elterítjük benne a combokat. Kb. 50 percig fólia alatt, majd a fóliát levéve róla 10-15 alatt piros-ropogósra megsütjük. Kedvenc köretünkkel, ill. savanyúsággal táláljuk. Tanácsok: Nagyon finom, kicsit pikáns…
Wunder-bomba
…porcukor (ízlés szerint) 1 citrom reszelt héja Elkészítés A hozzávalókból piskótaroládot sütünk, majd pikáns lekvárral töltjük, ujjnyi vastagra szeleteljük. Folpackkal bélelt, gömbölyű jénai tálba körberakjuk a felszeletelt piskótatekercset. Ez képezi…
Boszorkánypogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 80-100 g dió 200-250 g liszt 4 tojás 1/2 citrom 250 g cukor pikáns ízű dzsem 250 g vaj vagy margarin vagy…
Boszorkánypogácsa
…kráterekbe savanykás lekvárt teszünk. Fémdobozban tárolhatjuk, de mindegyik emeletre tegyünk sütőpapírt, hogy a golyók ne ragadjanak össze. Ha kicsivel több citromot teszünk bele kellemesen pikáns, kissé savanykás ízű sütit kapunk….
Boszorkánypogácsa
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg Rama 25 dkg cukor 1/2 citrom 4 tojás 10-15 dkg vagdalt dió liszt pikáns dzsem, vagy keményebb lekvár…
Frissítő gyümölcsleves
…felforrt, és a gyümölcsök már félig elkészültek (ez néhány pillanat műve), akkor megkóstolom, teszek bele cukrot vagy édesítőt (én inkább pikáns-savanykásan szeretem), aztán a keményítőt kevés hideg (!) vízzel csomómentesre…
Boszorkánypogácsa
…lekvárt teszünk. Fémdobozban tárolhatjuk, de mindegyik réteg közé tegyünk sütőpapírt, hogy a golyók ne ragadjanak össze. Tippek Ha kicsivel több citromot teszünk bele, kellemesen pikáns, kissé savanykás ízű sütit kapunk….
Almás-sajtos pipicomb
…sajt és almadarabokat helyezünk, úgy, hogy ne nyíljon nagyon szét a vágat. (Természetesen fél órával előtte besózzuk a combokat.) Töltés után panírozzuk, olajban megsütjük. Párolt almakockával kevert rizzsel körítjük. Pikáns……
Lencsés darálthusi
…. Tanácsok: Ezt az ételt azoknak ajánlom akik szeretik a pikáns ízvilágot. Adhatunk mellé tésztát vagy rizst is köretként de önmagában is lehet fogyasztani. Aki elfelejti a lencsét leáztatni semmi…