Leveles lekváros süti
…hajtsuk egymásra, a széleket jól nyomkodjuk le, kenjük meg tojással, és 210 fokos előmelegített sütőben kb 10-12 perc alatt süssük készre. Tippek A fenti mennyiségből 70 dkg leveles tészta lesz….
csirkemell leveles tésztában
Hagymás leveles
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag fagyasztott leveles tészta 1 nagy doboz tejföl só bors 1 fej lilahagyma 10-15 dkg felkockázott sonka, vagy bacon Elkészítés A…
Pulykás-spenótos lepény
Hozzávalók: 50-70 dkg darált pulykahús 40 dkg fagyasztott spenót 1 csomag fagyasztott leveles tészta sajtkrém /vagy feta, mozzarella, kinek melyik szimpatikus/ kevés tej só bors oregánó 1 fej vöröshagyma 3-4…
Szilvás-joghurtkrémes legyezőtorta
…1 citrom reszelt héja 13 dkg liszt 1/2 zacskó sütőpor 65 dkg szilva 8 dkg, (1 lap) mirelit leveles tészta 1 ek. porcukor 1,5 dl szűrt almalé 3 ek. citromlé…
Lilahagymás-sonkás-sajtos táska
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 15 dkg sonka 12 dkg sajt 2 kisebb lilahagyma A kenéshez: 1 tojás Elkészítés: 1.) A leveles tésztát kivesszük a fagyasztóból és kb. 2…
Pulykasült Wellington-módon – zöldkörettel
Hozzávalók: a Wellingtonhoz: 1,2 kg pulykamell 1 tojássárga kb. 30 dkg mirelit leveles tészta 35 dkg csiperke gomba 2 közepes fej hagyma 1 evőkanál tej fél csokor petrezselyem zsályalevél só…
Leveles sajtos rudak
…összehajtjuk (ahogy a leveles tésztáknál). A tésztát újra nyújtjuk, a beszórást 2-3 szor ismételjük. Legvégül a tésztából ujjnyi vastag rudakat formálunk, melyeket tojással megkenve, sóval és sajttal bőven behintünk. A…
Fűszeres tallérok
Hozzávalók: 300 g fagyasztott leveles tészta 100 g fűszer 50 g vaj 50 g zsemlemorzsa 1 ek kapor szezámmag 1 tojás Elkészítés: A leveles tésztát liszttel beszórt munkalapra terítsük ki,…
Tavaszi zöld pite
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta, 5 dkg sütőmargarin, 4 csomó mángold, 1/2 kg spenót, 10 szál zöldhagyma, 1 közepes póréhagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, só, bors, szerecsendió, 30 dkg sózott…
Leveles tepertős pogácsa
…történnie, különben nem lesz leveles a tésztánk. Konyharuhával letakarjuk, fél óra múlva megismételjük a nyújtást, és a hajtogatást, összesen négyszer. A tészta egyre nő, egyre hólyagosabb lesz a nyújtófa alatt….