Almás-gombás lasagne
…Elkészítés: Főzd meg félig a gombát, szeleteld fel az almát (ne hámozd meg, a héjában van a vitamin :), ami most ugyan kisül belőle). Vajazz ki egy tálat, tegyél le…
csirkeszárny mennyi idő alatt fő meg
Baklava
…oldalán lelógjon, kend meg az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, majd tegyél rá még egy réteg réteslapot. Még 8 lappal ismételd a folyamatot. A mandulás keveréket bőségesen szórd a réteslapra. Folytasd…
Csokoládékocka
…a vaj vagy sütőmargarin felolvasztásánál vigyázzunk, hogy ne égjen meg a csoki, főként, ha láng fölött olvasztjuk meg. Ekkor állandóan kevergessük a masszát. Felolvaszthatjuk még a csokit vízgőz fölött is,…
Csirkemell narancsbrandy-vel
…csirkemelleket forgasd meg. Vedd ki a fokhagymát, és önts bele egy kevés bort. Forgasd meg a húst a borban. Adj hozzá még egy kis bort, és párold a húst puhulásig….
Zöldséges rolád
…só, bors Elkészítés: Hagymát tisztítsuk meg, vágjuk fel apróra, majd olajon pirítsuk meg. Adjuk hozzá a vegyes zöldséget, ami lehet fagyasztott is, de friss gyökérzöldség borsóval, brokkolival, kukoricával és karfiollal…
Marcipános kalács
…kenéshez megolvasztjuk, és a felével megkenjük a tészta tetejét. A sütőben kb. 50 percig sütjük. Kivesszük, és még forrón megkenjük a maradék vajjal, azonnal megszórjuk a porcukorral. Szeletelve kínáljuk. Munka:…
Karácsonyi sült pulyka sonkakrémes burgonyával
…és kötözzük meg. Ezután süssük meg 220 fokon 50 percig. Ezután vagyük lejjebb a hőmérsékletet 180 fokra, és hagyjuk a sütőben további 3 órára. 2 és fél óra múlva szabadítsuk…
Kinder szelet
…masszát, ezzel is habosra keverjük. Csokoládémázzal vonjuk be a tetejét. Másnapra megpuhul a tésztája. Hosszúkás szeletekre vágva tálaljuk. Hideg helyen tároljuk. Megjegyzés: A receptet Nadja82, a fotót Rezecs küldte. Köszönjük!…
Mini Fusilli articsókakrémmel és főtt sonkával
…frissebb ízhatás kedvéért. Ehhez a recepthez testes, intenzív, de friss, enyhén aromás fehérbor fogyasztását javasoljuk, mint a Vermentino Sardo, vagy egy Greco di Tufo. Hasonló kategóriák főtt csokikrém mogyoróhagyma vásárlás…
Mini Fusilli friss paradicsommal és kolbásszal
…A finomra vágott hagymát pirítsuk meg az extraszűz olívaolajon, majd adjuk hozzá a felaprított kolbászt, és még egy kis ideig pirítsuk. 2. Mossuk meg a paradicsomokat, kb. 1 percre tegyük…