Lecsós-mustáros hús
Hozzávalók: 2 nagy csirkemell, 2-3 paradicsom, 1 paprika, 1 nagy hagyma, mustár, csemege pirosarany, só, bors, olaj Elkészítés: A húst vékony szeletekre vágjuk, ha szükséges ki is verhetjük egy kicsit….
csoki csemege
Paprikás-tejszínes csirkemell
…megszórjuk, tehetünk még bele csemege pirosaranyat is, de ne sózzuk túl. Rászórjuk a kiskanál lisztet, hogy kavargatás mellett besűrűsödjön picit. Köretként kockára vágott krumplit főzünk, majd olajban hirtelen kisütjük. Jó…
Kekszes csemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Tetejére 15 dkg tejcsoki 15 dkg étcsoki 10 dkg pörkölt darabosra vágott dió Tészta csipet só 15 dkg porcukor 10…
Húsgombócos falatkák
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 szikkadt zsemle 20 dkg trappista sajt 20 apró csemege uborka 2 piros húsú paprika 60 dkg darált sertéshús 2 tojás 1…
Tonhalkrém
Hozzávalók: 1 db tonhal konzerv 1 fej vöröshagyma 1 db csemege kukorica konzerv majonéz só bors 1-2 gerezd fokhagyma csipet bazsalikom csipet oregáno Zöd köret:(paradicsom,saláta,uborka,paprika,olivabogyó) Elkészítés: A halat és a…
Rakott krumpli tejjel sütve
Hozzávalók: 1-1,2 kg héjában főtt burgonya 10 db főtt tojás 1-2 szál házi kolbász (csemege, csípős) 2 szál sütni való kolbász natúr vajkrém tej tejföl só Elkészítés: A krumplit sós…
Bugaci sápatag
Hozzávalók: 50 dkg kicsontozott pulykacomb vagy pulykamell, 2 közepes fej vöröshagyma, 10 dkg szalonna, 30 dkg gomba, 10 dkg zöldborsó, 10-15 dkg máj, 5-6 csemege uborka, 2 dl tejszín, 2…
Krumplis ínyenc csemege
Hozzávalók: 3 db nagy burgonya, 2 ek finomra vágott kesudió, 2,5 ek vágott mazsola, 1 db zöld hegyes csípős paprika,(apróra vágva ½ kk fekete mustármag, 1 kk szezámmag, 1/8 kk…
Tojás leves (nagyon finom) 4személyre
Hozzávalók: 1.5 liter víz 2 ek. lisz 2 ek. olaj 1 tk. csemege pirospaprika 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 5-6 tk. őrölt fűszerkömény 8 tojás só, delikát (ízlés szerint) Elkészítés:…
Uborkás marhahús tásztával
Hozzávalók: 50 dkg pörköltnek való marhahús 1 fej hagyma 1 evőkanál ételízesítő 2 db pörköltkocka 0,5 l paradicsomlé 1 db tejföl 3-4 db csemege uborka tészta Elkészítés: A hagymát kevés…