Kolbászos mascarponéval töltött paprika
Hozzávalók: 10 dkg mascarpone (olasz friss sajt) 2 evőkanál tejszín 1 dkg vaj 1 evőkanál liszt 1 dl tej 10 dkg parasztkolbász 1 csokor petrezselyem 1 zöld színű paprika 1…
csoki csokor készítése házilag
Karalábés csirke
Hozzávalók: 4 kisebb csirkecomb, 2 zsenge karalábé, 2 dl tejföl, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, só, fehér bors, vegeta, fél csokor petrezselyem Elkészítés: A csirkecombokat besózzuk, fehér borssal megszórjuk…
Halgombócok citromfüves mártásban
…1 tojássárgája, 1 dl tejszín, fél citrom leve, 1 kis csokor citromfű, só, esetleg őrölt bors A körethez: 1 db brokkoli, 5 dkg vaj a pároláshoz, őrölt szerecsendió, 5 dkg…