Rusty Nail

Hozzávalók: 3 cl skót whisky 3 cl Drambuie (skót likőr) citromolaj Elkészítés: Öblös vizespohárba jégkockákra öntjük, tetejére citromolajat permetezünk….

Fagylalt őszibarackkal

Hozzávalók: 4 szép nagy, majdnem érett, kemény, lehetőleg sárga húsú őszibarack, fél citrom, 1 teáskanál porcukor, 1 evőkanál triple sec likőr, 2 dkg étcsokoládé, kb. 50 dkg készen vásárolt vaníliafagylalt…

Mandulás-csokoládés gesztenyerúd

…A gesztenyét, a kekszet, tejszínt és a likőrt masszává gyúrjuk, majd 12 cm hosszú rudakat formázunk belőle. Sütőpapírra rakjuk és a fagyasztóban kissé dermesztjük (10-15 perc). A csokit gőz felett…

Mandulás-csokoládés-gesztenyés (sütés nélkül)

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg gesztenye 10 dkg darált keksz 1,5 dl tejszín 3 evőkanál mandulás likőr A díszítéshez 20 dkg tejcsokoládé mandulaforgács Elkészítés A…

Olasz ricottás piskótatorta

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg vegyes, cukrozott gyümölcs 7,5 dkg étcsokoládé 2 evőkanál pisztácia 40 dkg ricotta sajt 2,5 dl cukorszirup 1 kerek…

Sajttorta tészta nélkül

Hozzávalók elkészítés:5 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:25 perc fél kiló krémsajt (natúr) 3 tojás 2 dl tejföl 15 dkg cukor mogyoró darabkák, vagy pirított mandula ízlés…

Marcipános uszoda

Hozzávalók: 4-5cl Vodka 1 cl kókusz szirup 1 cl mandula szirup 1,5 cl blue curacao likőr 1,5 dl ananászlé 1,5 cl tejszín Elkészítés: Az alkotókat shakerbe összerázzuk, majd egy szép…

Narancsos-Nutellás gesztenyepüré

Hozzávalók: kb. 4 adaghoz: 1 csomag gesztenyemassza 1 evőkanál porcukor 2 evőkanál Triple Sec-likőr 1 db narancs reszelt héja 4 evőkanál Nutella 4 adag tejszínhab Elkészítés: A gesztenyemasszát összegyúrjuk a…

Toasted almond (Pirított mandula)

Hozzávalók: 2 cl kávélikőr 2 cl amaretto likőr tej jég Elkészítés: A poharat megtöltjük jéggel, ráöntjük a kávélikőrt és az amarettót. és felengedjük tejjel. Jól összerázzuk. Megjegyzés: A receptet Viki…

Málnás pohárkrém

Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2,5 dl tej 3 dkg vaníliás krémpor 10 dkg cukor ízlés szerint mirelit málna likőr 500 ml habtejszín Elkészítés 0,25…